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標題: 家常咖哩雞片 [打印本頁]

作者: 65412543 時間: 2014-6-1 04:57:33 標題: 家常咖哩雞片

材料：雞肉片、大蒜
調味料：鹽、酒、水、味醂、太白粉、印度咖哩粉、印度辣椒粉、牛奶

作法：
1. 先將雞肉片用刀背敲幾下，然後用鹽、酒、水跟味醂，還有太白粉攪拌後醃約15分鐘
。
2. 熱平底鍋，把雞片一片片的攤開煎至金黃，在雞片翻面時順便將大蒜末放入爆出香氣
，
3. 等另一面也煎上色後將牛奶加入，再加入咖哩粉跟辣椒粉拌勻，
4. 煮到收約一半多的湯汁後，加入少許鹽攪拌後起鍋。

作者: ng015856 時間: 2014-6-1 06:59:39

要多久才能升級啊

作者: coffyma 時間: 2014-6-1 07:03:44

你還想說什麼啊....

作者: ~Muscle~ 時間: 2014-6-1 07:13:07

沒看過這麼好的帖子！

作者: Derek_Me 時間: 2014-6-1 07:13:40

來幾句吧

作者: juny0385 時間: 2014-6-1 07:16:00

這論壇不錯

作者: Gopper 時間: 2014-6-1 07:21:56

樓上的稍等啦

作者: [email protected] 時間: 2014-6-1 07:47:29

挺好啊

作者: maverickhon 時間: 2014-6-1 07:52:49

我來看看！謝謝

作者: 牙`蔚 時間: 2014-6-1 08:00:30

不錯不錯,我喜歡看

作者: jackjack99 時間: 2014-6-2 07:21:44

對不起，我走錯地方了，呵呵

作者: frankyhui 時間: 2014-6-9 02:41:01

頂下再看

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