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標題: 花式烤飯[19P] [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-10 05:42:24 標題: 花式烤飯[19P]

花式烤饭[19P]

原　　料:

珍珠米2两、熟火腿1片、鸡蛋1个、番茄1片、生菜叶1片、千岛酱適量、盐適量。

[HaoChi123.com]

操　　作:

1、将生米煮成熟饭（宜稍硬），放入適量盐拌匀。

2、盛一半米饭在碗裡，压紧压平。

3、铺上一张保鲜膜。

4、将另一半米饭盛入，再压紧压平。

5、在烤盘裡铺上锡纸，刷上橄榄油。

6、把装有米饭的碗倒扣在烤盘的一边。

7、将碗與保鲜膜一起提起翻转，使另一半米饭留在碗裡，去掉保鲜膜。

8、再将碗裡的米饭扣在烤盘的另一边。

9、在米饭上刷一层橄榄油。

10、放入已预热200度烤箱中层，用上、下火220度烤10分钟。

11、期间将生菜叶洗净拭幹；在番茄的中部切一片圆形片。

12、鸡蛋打入平底锅中煎成荷包蛋。

13、将烤好的平面那块米饭团取出放入盘子裡。

14、放上熟火腿。再放上荷包蛋。再放一片生菜叶。

15、淋上千岛酱。

16、放上番茄片。

17、放上另一半饭团。

18、再淋上千岛酱後即可食用。

作者: andykom28 時間: 2012-5-12 23:59:04

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