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標題: 山蘇花炒牛肉片 [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-10 05:07:06 標題: 山蘇花炒牛肉片

【資料來源】行政院農業委員會http:http://www.coa.gov.tw

材料

牛肉10兩、山蘇半斤、蔥2支、薑10小片

調味料

鹽、味精、油、米酒各少許

做法

1.嫩牛肉切絲加醃肉料醃泡10分鐘，以2匙油燒熟，將牛肉過油取出備用。

2.將山蘇摘除老皮，切成2公分小段，用開水燙熟，再沖冷水，起油鍋爆炒，加鹽、味精、米酒各少許，盛入盤中墊底。

3.另用沙拉油2匙爆香蔥段即薑片，並將牛肉回鍋快炒，即可盛在山蘇上。

作者: xiao丸子 時間: 2012-5-13 13:46:00

我這樣算沙發嗎？

作者: junhau 時間: 2012-5-13 13:46:00

加油站加油

作者: ~Muscle~ 時間: 2012-5-16 04:25:12

雖然不怎麼好看，但還是幫你頂

作者: kinh9999 時間: 2012-5-16 04:25:12

我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

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