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標題: 酒廠復古小館 [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-10 05:01:48 標題: 酒廠復古小館

酒廠復古小館

* 預約電話:03-4700919
* 桃園縣龍潭鄉龍華路332號

客傢經典菜餚：

客傢小炒

客傢名菜，必點料理~~很香很惹味，肉吃起來肥而不膩，魷魚又富嚼勁，口味鹹鮮回甜，香氣四溢，讓人不自覺的又盛瞭一碗白飯，充分展現出傳統客傢菜的特色與魅力。

皮皮挫

店內必點人氣料理,是一道以「鹽酥」手法做成的皮蛋料理，入口有微嗆和糖醋融合的滋味，以及脆嫩兼具的口感香噴噴，超級好下飯。

混蛋

不要懷疑,真的叫混蛋,蛋不打散並把外皮煎成金黃色，內含蛋液，滑溜順口。

時蔬

簡單的料理越能表現主廚非凡的好滋味，利用客傢菜的做法搭配，品嚐一口竟有令人意想不到的特色美味。

蛤仔湯

海鮮皆提供當天從港口新鮮運送的海鮮，因為隻有最新鮮的食材，才能拿來做冷盤料理，經過廚師簡單的處理，薑絲去掉蛤蠣的腥味，隻留下湯中的甘甜滋味。

白飯(依人數一人一碗)

店傢介紹：

充滿瞭瞭過去的記憶與感動，年代逝去的過往與同處現今年代的我們相互重疊著，歷史於是被賦予瞭靈魂。

置身於此，除瞭重溫過往濃濃舊情，店內的擺飾如同早期客傢生活的縮影，四方桌、老舊的櫥櫃、架子、招牌、及掛在牆上的畫充滿濃濃的懷舊氛圍

生活與人文的細細品味與感動。讓人會心一笑，並感到格外溫暖與溫馨。

營業時間：

週二~週日 am11:00~pm13:30，pm17:30~pm22:00，每週一公休

她們的食材都很棒，也都很好吃，而且服務態度很好，上菜的速度也很快，她們的生意也很好哦。

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