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標題: 日式蒸蛋 [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-10 04:58:53 標題: 日式蒸蛋

材料：

A蝦仁30克、雞清胸肉50克、魚板30克。雞蛋2顆、香菜少許。

調味料：

高湯300c.c.、醬油少許、鹽少許、米酒1小匙、太白粉水2小匙。

作法：

1.蝦仁背部劃刀、雞胸肉切塊。

2.將雞蛋與所有調味料拌勻後倒入蒸碗，放上蒸架蒸5分鍾後取出，續放入A料後蓋上保鮮膜，再蒸約5分鍾即可，可加入香菜裝飾。

作者: gaiful 時間: 2012-5-12 23:59:22

呵呵,明白了

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-12 23:59:22

不錯啊! 一個字牛啊!

作者: 小妖怪 時間: 2012-5-12 23:59:22

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