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標題: $40 起加拿大急凍熟翡翠螺 / 厚切美國 Better Beef CAB 安格斯西冷 [打印本頁]
作者: llaauu9168    時間: 2014-5-13 08:24:41     標題: $40 起加拿大急凍熟翡翠螺 / 厚切美國 Better Beef CAB 安格斯西冷

賣點:
         
條款:
有效日期︰ 2014-05-20 至 2014-07-19

               
詳情:
要做一個「入得廚房，出得廳堂」的現代「住家婆」或「住家公」，懂得煎煮牛扒已是最低消費。想像一下灌注了您十萬噸心思煎好的頂級愛心牛扒，味道濃郁，香氣四溢，慢慢切開您一口我一口，場面溫韾浪漫，把他 / 她深深的給迷住。同場帶來加拿大翡翠螺，海陸雙重驚喜，炮製浪漫晚餐話咁易！
今日享樂與專營環球美食的〈Homechef〉推出 4.5 折的團購優惠，有厚切美國 Better Beef CAB 安格斯西冷及加拿大急凍熟翡翠螺，共譜出海陸交響兩重奏！讓您親身下廚，炮製燭光晚餐二人世界，又或者節慶歡聚大餐，展現您獨當一面的廚藝，為摰愛與家人製造驚喜！

【FunShare X Homechef】4.5 折優惠：

西冷 (Sirloin)　─　最強的牛脊肉
CAB 即 Certified Angus Beef，即已取得美國安格斯牛肉協會品質檢定的優質牛肉，牛肉品質自然穩定且超乎一般水準，取自牛隻的上腰部的脊肉，口感豐富，肉質厚實，肉味較一般牛隻部分濃郁，味道也來直接而澎湃，據說亨利八世在品嚐了西冷後，把它封號為「牛扒爵士」！
烹煮方法　─　簡易無比
牛肉原料頂級新鮮，烹煮更加容易！由於牛肉脂肪與肉質的比例平均，油花比例較重，為了保留肉的鮮味，煎成「五成熟」或「七成熟」，便最能呈現西冷的美味！
1. 烹調前將牛扒解凍 (建議將牛扒平放)
2. 烹調前，用廚房紙將牛扒印乾
3. 在平底鍋裡放一點油或牛油，燒熱後放入牛排，兩面分別大火煎約 2 分鐘，以封肉汁
4. 隨個人喜好，加入少許海鹽或胡椒調味
加拿大急凍熟翡翠螺
加拿大優質海域捕獲後立即進行煮熟及急凍處理，封存鮮味，解凍即食，只需解凍後，用清水清淨，即可食用，肉質彈牙有口感，鮮味十足，超矜貴螺肉滋味！隻隻新鮮飽滿又肥美，食法多變！
其他建議食法：
白酒細煮 - 以牛油爆香蕃茄，蒜茸及洋蔥等配料，加入白酒煮滾，最後加入翡翠螺煮五分鐘。
熱水白灼 - 用沸騰中的熱水，加入鹽，再加入翡翠螺，灼熟即可食用。
牛油熱焗 - 翡翠螺輕灼，加入牛油、蒜茸及洋蔥等配料放入焗爐，即可食用。
辣酒細煮 - 翡翠螺洗淨，燒熱油爆香乾蔥蓉、蒜蓉、薑蓉、辣椒，加入豆瓣醬、辣椒醬炒勻，加入翡翠螺，清酒及清水，再加調味料，炒勻關蓋，慢火煮十至十五分鐘汁收即成。
換領地點可選：
旺角彌敦道 566 號僑建大廈 7 樓 2 室
換領時間：星期一至五 9am-6pm，星期六 9am-4pm，星期日及公眾假期休息
長沙灣青山道 660 號百生利中心 4B
換領時間：星期一至六 9am-6pm，星期六 9am-4pm，星期日及公眾假期休息
青衣長發邨商場 211 號舖
換領時間：星期一至日 9am-6pm，公眾假期休息

網址: http://www.funshare.com/tc/deal/homechef-15
作者: kinh9999    時間: 2014-5-13 12:28:59

不錯 不錯  比我強多了
作者: fifidodo3    時間: 2014-5-13 12:33:25

有空一起交流一下  
作者: mydear888    時間: 2014-5-13 12:37:39

哈哈，看的人少，回一下
作者: mydear888    時間: 2014-5-13 14:12:14

這貼子你會收藏嗎
作者: alvinsiusiu    時間: 2014-5-13 18:13:36

哈哈,有意思~頂頂 ，繼續頂頂。繼續頂哦  
作者: cb_reptile    時間: 2014-5-14 03:43:27

這個站不錯！！  
作者: yan4327    時間: 2014-5-14 06:53:23

原來是這樣
作者: jerrygarry    時間: 2014-5-14 07:00:01

厲害！強~~~~沒的說了！  
作者: michael.huang    時間: 2014-5-16 10:17:11

終於看完了~~~
作者: freegold    時間: 2014-5-16 10:17:23

不錯，看看。



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