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標題: [轉貼] [台北市] 虎炭火燒肉 [28P] [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-10 04:20:13 標題: [轉貼] [台北市] 虎炭火燒肉 [28P]

店名：虎炭火燒肉
地址：臺北市大安區大安路一段51巷15-1號

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相較於下鍋水煮，我更熱愛紅通通的肉品上桌，
放在烤網上，看著爐火的紅，聞著烤過的碳燒香味，
這種沒有水氣，卻香氣四溢的燒烤口感

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虎！
前身是麻吉燒肉．．．

除瞭單點的肉質好外，
更愛的就是小虎的歡樂，
隨時都能帶動氛圍的熱情！

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牆上掛著菜單上沒有的新菜色，
都讓人很想一探究竟啊！

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翻開菜單，看著看著，
小虎真的是個很厲害的傢夥！
不斷的在實現著自己的夢想．．．

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爐火正慢慢溫熱著！

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等爐火熱起前，當然要來份海帶芽沙拉，＄９０．
生菜都很新鮮，配上熱愛的和風醬，
非常開胃，又能均衡一下多肉的一餐～

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包好吃，＄９０．
燒肉配上新鮮生菜，
不但可以中和肉品油膩，
搭配韓式辣醬更是美味不已！

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醍醐霜降牛，＄２５０．
這款真的真的是好好吃啊！
肉質軟嫩又多汁，包著生菜

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醍醐牛五花，＄１６０．
大口吃肉就是很嗨！

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他們傢的肉，
冷凍切片，夾起來會是整塊，
不會軟啪啪，非常好烤！

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霜降豬，＄２２０．
光看這油花就超美，

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肉質厚實飽嘴，非常美味，
跟松阪豬的差別就是沒有脆口的口感，
不過配上醬料，實在美味啊！

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辣味雞腿肉，＄１４０．
原本以為就是一般般，
不過烤起來香氣四溢，
微焦帶點為微辣，超美味

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柚子鴨，＄２２０．
分佈非常均勻的油花，
與肉質的色系相間，非常美麗！

不用烤到熟，大約八分的熟度，
配上一旁的柚子醬實在非常特別卻美味！

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莎朗牛排，＄４２０．
喔喔喔，好大份量！

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油花比較沒有原燒分佈的均勻，所以會有整塊油的可能～
但價格較低外，香氣也比原燒更加迷人，美味得多！
美國牛的香氣實在太嗨瞭～大推！

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老虎排，＄４５０．
店名都是虎瞭，可見這老虎排可是招牌！

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老虎排上面刻花的香菇，
太迷人瞭！

剛上桌記得再放一下～
慢慢醃一下更入味唷

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忍不住先把香菇給下網瞭！
網裡菜色滿滿，超開心的．．．

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帝王蟹登場，不過我忘瞭５還６００＞＜
而且這帝王蟹真不賴，
不知道是有先醃過還是海味，
烤完一吃就有鹹香味，而且蟹腳肉超多，

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奶油三菇，＄９０．

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整包放在烤網上烘烤到冒煙即可！

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裡面有金針菇，香菇，蘑菇三種菇，
超鮮，連湯都吸飽菇類的美味，
我們連湯都不放過！！！

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杏鮑菇，烤的菇類最迷人啦！

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放瞭一陣，最後才要登場的老虎排出現！
猛虎出閘啦！！！

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老虎排是整塊的帶骨牛小排，
很有嚼勁，烘烤七八分熟後，剪成小條狀，
更能吃出咬勁與美味！

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海鮮煎餅，＄１８０～
不得不說虎傢的海鮮煎餅我實在很喜歡！

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結尾，當然要烤個棉花糖～
而旁邊還有奇異的餅乾出現？？？

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全部烤上焦色後就完成囉！

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兩片餅乾登場！

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用力一壓！

喔喔，平常單吃這種烤過的棉花糖，
都甜到不行，又黏剔剔！

小虎的熱情依舊沒變，
讓客源依舊絡繹不絕，場子依舊歡樂不斷！

這天四人的消費大約＄３３００多，
平均一人＄８００多，在單點燒肉中單價不算太高，
但是品質我們都很喜歡！

小虎與虎炭火燒烤，
請一直堅持著你們的美味與歡樂吧^^

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