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標題: 清蒸洋蔥鑲肉(圖) [打印本頁]

作者: nage999 時間: 2014-5-5 10:03:11 標題: 清蒸洋蔥鑲肉(圖)

2014-5-5 10:03:11 上傳
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1200165y0titw3jnr.jpg

材料
洋蔥2顆丶五花肉100公克丶雞胸肉100公克丶蝦仁8個丶蛋白1份丶胡椒粉少許丶米酒少許丶鹽巴少許丶奶油適量。
作法
1.洋蔥去皮及頭尾，將中間挖空至剩兩層厚度的碗狀備用。
2.五花肉丶雞胸肉丶蝦仁及取出的洋蔥都切碎成泥，加入蛋白丶胡椒粉丶米酒丶鹽巴拌勻後，慢慢加入高湯拌至肉泥完全吸收湯汁止。將肉泥塞進碗狀洋蔥，以蔥絲裝飾，蒸30分鐘即可。
來源：聯合晚報

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作者: tissss 時間: 2014-5-5 12:11:24

哪時候積分才會高啊

作者: cb_reptile 時間: 2014-5-5 12:29:30

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

作者: 北極蝦 時間: 2014-5-5 12:32:05

樓主，支持！

作者: Disy 時間: 2014-5-5 13:09:35

我不是隨便的人。我隨便起來不是人

作者: 我不是傻鴨 時間: 2014-5-5 13:11:47

快樂看帖，認真回覆

作者: lreneMOON 時間: 2014-5-5 13:35:48

每天都要來尼伊達論壇逛一逛

作者: 一心 時間: 2014-5-5 14:12:59

既然來了，就留個腳印

作者: DiorCherie 時間: 2014-5-5 15:16:42

今天再看下

作者: [email protected] 時間: 2014-5-5 16:29:08

我的媽呀，愛死你了

作者: lreneMOON 時間: 2014-5-6 04:14:50

這一篇看起來不錯，可以頂

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