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標題: 香酥豆魚 [打印本頁]

作者: westkln214 時間: 2014-4-23 17:49:01 標題: 香酥豆魚

材料:腐皮2張、綠豆芽菜300g、紅蘿蔔絲30g、鮮香菇絲50g
調味料
醬油1小匙、芝麻醬1大匙、辣油2小匙、糖1小匙、醋1小匙、鹽1.5小匙、花椒粉1小匙
做法
1. 綠豆芽洗淨瀝乾，摘去頭尾成銀芽備用。
2. 取炒鍋入少油，下香菇絲、紅蘿蔔絲炒香，再下銀芽、1小匙鹽、少許水炒勻，取出瀝乾湯汁放冷備用。
3. 將腐皮攤開，放入適量做法2，捲起成條狀備用。
4. 取平底鍋抹少油，下做法3蓋上鍋蓋煎3分鐘至金黃焦香，取出切段盛盤。
5. 取水晶碗，下調味料、適量水拌勻，最後淋上做法4即可。

作者: michael.huang 時間: 2014-4-23 20:30:08

希望大家能幫忙多多分享

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2014-4-24 04:00:49

最有人氣的帖子

作者: maverickhon 時間: 2014-4-24 08:27:54

這貼子你會收藏嗎

作者: coffyma 時間: 2014-4-24 15:50:54

幫你項項吧

作者: kenneth_sweet 時間: 2014-4-25 00:06:47

頂的就是你

作者: mydear888 時間: 2014-4-26 03:15:02

我等你喲

作者: 牛奶陽光 時間: 2014-4-26 11:54:14

尼伊達看起來是個不錯的站喔

作者: mydear888 時間: 2014-4-27 06:18:38

真是有你的！

作者: 弒殺滅神 時間: 2014-4-28 05:25:59

我是來收集資料滴...

作者: a_c_e06 時間: 2014-4-30 06:50:11

頂你一下，好帖要頂！

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