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標題: 桂花糖蓮藕 [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-10 00:29:38 標題: 桂花糖蓮藕

桂花糖蓮藕

材料
糯米 - 140 克
蓮藕 - 2 節
冰糖 -140 克
水 - 4 杯
桂花糖 - 1 湯匙

做法
1.糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。
2.蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。
3.將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。
4.轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至透。
5.略凍後切片，排放上碟
6.將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。

作者: ~Muscle~ 時間: 2012-5-12 18:14:56

頂．支持，路過．

作者: kensiu123 時間: 2012-5-12 18:14:56

這個站不錯！！

作者: 世界沒日 時間: 2012-5-12 18:14:56

哈哈瞧你說的~~~

作者: hillmen 時間: 2012-5-15 18:05:58

回貼賺學識，不錯了

作者: oh~my~gag 時間: 2012-5-15 18:05:58

先看看怎麼樣！

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