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標題: 簡單易做的健康輕食，法式鹹蛋糕 cake sale' [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-9 23:15:25 標題: 簡單易做的健康輕食，法式鹹蛋糕 cake sale'

材料：(8*18長型烤模1個)
1.蛋2顆
2.牛奶100cc
3.低筋麵粉100g
4.泡打粉1小匙
5.鹽1/4小匙
6.橄欖油3大匙
7.起司粉3大匙
內餡：
1.洋蔥半顆
2.培根4片
3.鹽、黑胡椒適量
4.小番茄、起司絲適量

內餡做法：
1.培根切小塊、洋蔥切絲、小番茄對半切備用
2.培根入鍋乾煎至油脂出來後，放入洋蔥絲拌炒至半透明後加入鹽、黑胡椒調味即可
蛋糕體做法：
1.蛋、牛奶、橄欖油、鹽放入鋼盆中攪拌均勻
2.將麵粉、泡打粉過篩加入蛋糊中拌勻
3.將起司粉加入麵糊中拌勻
4.將炒好的料加入麵糊中拌勻
5.將麵糊倒入模型中並在表層依序排放小番茄並灑上起司絲
6.用全火180度C烤30-40分鐘就完成囉！

圖解步驟網誌版
http://vicky2543.blogspot.com/2012/04/cake-sale.html

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