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標題: 雪菜豆腐 [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-9 23:07:27 標題: 雪菜豆腐

原料：豆腐300克，雪菜150克，素高汤、精盐、糖、胡椒粉、麻油適量。

制法：1．雪菜在水中浸泡片刻，洗净後切末，沸水煮熟，沥幹。

2．豆腐切小块，加入素高汤、精盐、糖、胡椒粉、麻油混合均匀，放冰箱内2小时後取出，沥幹水分装盘，周围撒上雪菜即可。

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