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標題: 花開蜜汁玫瑰東坡肉 [打印本頁]

作者: ckpole 時間: 2014-2-14 16:30:04 標題: 花開蜜汁玫瑰東坡肉

簡介在家也能簡單做的五星級料理唷!這道是將東坡肉的傳統做法做點巧思變化，將肉切成玫瑰花形狀，讓東坡肉看起來更有美感，非常適合宴客的一道料理!吃起來肉質軟嫩有彈性，香而不膩且鮮嫩香甜多汁，肉香四溢讓人愛不釋口！
穀盛「壽喜燒醬」係道地日本風味原汁料理醬，天然健康、不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，免調味，調理簡單，有了它，您也可以料理出道地日式風味的「壽喜燒」

食材

五花肉 1條
綠花椰菜 1朵
柳丁 1顆
- 調味料
- 穀盛壽喜燒 1杯
- 水 5杯
- 醬油膏 2小匙
- 冰糖 2大匙
- 麥芽糖 3大匙
- 米酒 2小匙

作法

1 準備好所需材料。
2 將五花肉放入鍋中煮熟。
3 待五花肉放涼後將五花肉切5X5公分正方形，延著邊緣0.3公分切轉角處不切斷如圖。
4 切好的五花肉每一塊像花朵。
5 鍋中加入調味料，將五花東坡肉放入煮滾後以小火慢燉50分鐘。
6 擺盤鋪上燙熟的綠花椰菜，外圍再鋪上柳丁片，放上五花東坡肉即完成。

   本文文章轉載自愛評網

作者: Gopper 時間: 2014-2-14 21:23:45

我的idea，被樓主嫖竊了！

作者: 盲搶鹽 時間: 2014-2-14 21:26:56

支持你就頂你

作者: xdxd125 時間: 2014-2-14 21:35:53

我幫你這一帖頂起來

作者: jennyjellyfish 時間: 2014-2-14 23:26:39

不看白不看，看也不白看

作者: xiao丸子 時間: 2014-2-15 00:56:09

呵呵,支持一下哈

作者: 現實999 時間: 2014-2-15 01:49:54

頂你一下，好帖要頂！

作者: frankyhui 時間: 2014-2-15 03:06:29

認真回覆每一篇，希望能得到好分數

作者: coffyma 時間: 2014-2-15 05:01:36

我也來頂一下..

作者: coffyma 時間: 2014-2-15 06:04:54

要是能在多一點就好了

作者: Some1 時間: 2014-2-15 06:54:58

要是能加精華就好了

作者: tamyc002 時間: 2014-2-15 08:13:08

我又回復了

作者: 正義西門慶 時間: 2014-2-15 11:09:56

貌似我真的很笨????哎

作者: 段皇爺 時間: 2014-2-15 12:11:05

支持一下

作者: jennyjellyfish 時間: 2014-2-15 15:46:35

一定要回貼，因為我是文明人哦

作者: Essi 時間: 2014-2-15 19:13:58

好文章，和大家一起分享

作者: 北極蝦 時間: 2014-2-15 21:35:23

我也來頂一下..

作者: mydear888 時間: 2014-2-16 01:12:36

分享我的感謝，謝謝樓主

作者: weltergf 時間: 2014-2-16 02:47:10

希望可以用些時間了~`

作者: 弒殺滅神 時間: 2014-2-16 04:22:19

看貼回復是好習慣

作者: nh88 時間: 2014-2-16 05:18:55

快站沙發，不知道有沒有成功

作者: Gopper 時間: 2014-2-16 06:52:31

原來這樣也可以

作者: frankyhui 時間: 2014-2-16 08:10:44

不怎麼好看

作者: k2a3i4 時間: 2014-2-16 09:17:14

你加油吧

作者: 段皇爺 時間: 2014-2-16 12:12:33

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。

作者: freegold 時間: 2014-2-16 14:39:18

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

作者: k2a3i4 時間: 2014-2-16 17:27:57

長時間沒來看了～～

作者: ILOVEU5 時間: 2014-2-17 05:01:04

頂你一下，好貼要頂！

作者: 鬼谷先生 時間: 2014-2-17 07:08:16

一個子沒看懂

作者: hopakngai 時間: 2014-2-24 09:28:33

加油啊！！！！頂哦!!!!!

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