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標題: 不錯的川菜 [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-9 22:42:30 標題: 不錯的川菜

星期日睡醒時已經下午一時多, 定時鬧鐘肚子就響啦, 例牌就緊係去茶記嘆番杯奶茶架啦. 不過這個時段很多茶記都很滿座. 正想等一會之際看到對面開瞭一間新菜館, 其實就不是新開, 隻是舊有的泰國菜館轉成瞭中菜館. 名字也很鬼馬, 我相信很不少人都有在傢養這條魚 - 菜館名字叫錦裡. 有新菜館在我傢附近, 我又怎會放過一嘗的機會呢

看看門口的餐牌後才知道是吃川菜的多, 當然更加吸引瞭我去嘗試啦, 但價錢不算是便宜. 畢竟這個位置一向是賣弄他的格調, 因為有露天茶座.

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門面及露天茶座

http://blog.yahoo.com/enjoyrlife/articles/143156/index?bb=0%23
午市套餐有兩種供選擇, $48 的是粉麵飯套餐, 送豆漿或汽水; $68的是小菜套餐, 跟白飯一碗, 新張期間送是日私房燉湯.
二人行本來點各一個套餐, 怎料小菜套餐的燉湯已經賣光, 那隻好點回兩個$48 的套餐. 點瞭成都香辣炒飯跟錦裡醉雞麵.

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飲品先來, 我倆都點瞭豆漿, 都不錯, 很有豆味, 又不太甜, 剛好呢.

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然後炒飯來瞭, 一上枱已經嗅到瞭很香, 急不及待即嘗一口.味道很香口帶一點點羊 so 味, 辣度隻是微辣, 飯炒得算是乾身, 不會很油, 而且炒的一粒粒的. 正!

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這個醉雞麵, 很喜歡它的麵質, 名字是叫麵, 但吃下去其實似米粉, 但是是很特別的米粉, 帶點煙韧的感覺.醉雞就屬一般, 醃得不夠入味及酒味.

整體來說是不錯的啦, 但價錢就是偏貴瞭一點. 但以後就可以多一個晚飯的選擇啦, 不用再是小炒或大排檔. 畢竟好吃的川菜要在自己附近找到是有點難吧, 希望它可以繼續做下去

味道: ★★★★
地址: 鴨脷洲大街惠風街5號地下
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