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標題: 酥炸咖哩土司 [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-9 22:15:00 標題: 酥炸咖哩土司

酥炸咖哩土司【做　法】
1.將土司去邊，切約5公分長條狀，備用。
2.將雞蛋加入鹽打散；咖哩粉加少許水化開，加入蛋液中打勻。
3.將作法1 的長條土司均勻沾上作法2的蛋液，放入約150℃的油鍋中油炸，
並不時翻轉使其均勻，炸約1分鐘撈出，撒上砂糖即可。

【材　料】
厚片土司 3 片
雞蛋 3 個
咖哩粉 1 大匙
水少許

【調味料】
鹽 1/2 茶匙
糖 1 大匙

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