SAY討論區

標題: 【姬製】泡菜雞絲炒年糕 [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-9 22:07:38 標題: 【姬製】泡菜雞絲炒年糕

材料：

韓國泡菜　100g
雞絲　　　100g
年糕　　　200g
蔥段適量

調味：

鹽適量
糖適量
醬油適量
薑汁適量
酒適量

做法：

雞絲以鹽、糖、醬油、薑汁、酒醃約 15 分鐘...
炒窩下油爆香雞絲...接著下韓國泡菜兜勻....
下年糕一邊炒一邊加水炒至年糕軟身...
最後加入蔥段和泡菜汁作調味便成....

P.S：雞絲可換作其它食材...使用甜不辣的風味更加正宗... :)

若大傢喜歡的話請多回應啊...
因你的回帖是對發帖者的支持和鼓勵...^^

[ 本帖最後由可愛人型姬於 2009-02-20 07:13 PM 編輯 ]

歡迎光臨 SAY討論區 (http://say.go2tutor.com/)