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標題: 鹹菜肉絲麵 [打印本頁]

作者: llaauu9168 時間: 2014-1-20 17:26:37 標題: 鹹菜肉絲麵

鹹菜肉絲麵

材料：

里肌肉4兩紅辣椒2支蔥2支筍絲1碗鹹菜1斤細麵1斤高湯適量太白粉少許

調味料：

鹽適量醬油適量香油1大匙胡椒粉少許紹興酒少許

做法：

1.里肌肉絲加入醬油、胡椒粉、鹽、少許水、紹興酒和太白粉拌醃，紅辣椒切絲，蔥切末備用

2.起一乾鍋，放入鹹菜末烘炒至酸氣散掉後，盛出備用

3.另取一鍋倒入高湯煮開後，加入醬油和鹽調味，再加入少許蔥花後，起鍋盛入碗中備用

4.鍋中燒熱2大匙油，先放入筍絲炒軟，再放入肉絲炒香後，加入紅辣椒絲、鹹菜、1/3小匙鹽和少許水炒熟，
再淋入香油拌炒均勻成為鹹菜肉絲備用

5.滾一鍋水，放入麵條煮熟後，起鍋盛入裝湯的碗中，再加入鹹菜肉絲，然後撒上蔥花即可完成

作者: frankyhui 時間: 2014-1-20 18:20:51

哈哈,頂你了哦.

作者: nh88 時間: 2014-1-20 20:43:24

太棒了！

作者: yan4327 時間: 2014-1-20 22:35:46

小心大家盯上你哦

作者: 牛奶陽光 時間: 2014-1-21 00:33:20

先頂後看

作者: k2a3i4 時間: 2014-1-21 01:30:21

很好！很強大！

作者: 正義西門慶 時間: 2014-1-21 03:06:18

暈死也不多加點分

作者: 津村浩介 時間: 2014-1-21 04:06:48

頂一個先

作者: kinh9999 時間: 2014-1-21 05:02:36

支持你一下下。。

作者: tomato_alex 時間: 2014-1-21 06:08:57

支持一下吧

作者: DiorCherie 時間: 2014-1-21 08:04:32

嚴重支持！

作者: 太陽穴 時間: 2014-1-21 09:34:10

小心大家盯上你哦

作者: freegold 時間: 2014-1-21 11:59:16

看來這一帖沒有多少人回喔

作者: jerrygarry 時間: 2014-1-21 16:20:44

這樣的帖子，一定會引起轟動

作者: 切雞飯 時間: 2014-1-21 21:36:41

謝謝分享了!

作者: ILOVEU5 時間: 2014-1-22 02:33:35

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

作者: 牛奶陽光 時間: 2014-1-22 05:00:38

這篇帖子，我還是第一次在這看到

作者: 正義西門慶 時間: 2014-1-22 07:06:23

佩服佩服啊.

作者: a_c_e06 時間: 2014-1-22 17:24:51

@,@..是什麼意思呀？

作者: kinh9999 時間: 2014-1-24 04:58:41

不知道說些什麼

作者: naturebeehk 時間: 2014-1-25 06:41:25

我分享一下囉

作者: ~Muscle~ 時間: 2014-1-25 22:00:59

謝謝分享了!

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2014-1-26 07:56:49

回貼賺學識，不錯了

作者: hkgordan 時間: 2014-1-27 05:58:02

鑒定完畢.!

作者: tamyc002 時間: 2014-1-30 10:09:35

頂．支持，路過．

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