SAY討論區

標題: 土司鮮奶炒蛋 [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-9 20:46:35 標題: 土司鮮奶炒蛋

【材　料】
土司 3片
雞蛋 4個
鮮奶 100㏄
蔥花 1大匙
沙拉油 2大匙

【調味料】
鹽 1/2茶匙
太白粉 1茶匙

【做　法】
1.土司去邊後加鮮奶泡軟，再加入太白粉用筷子攪爛，備用。
2.雞蛋放大碗裡加鹽打散，備用。
3.將作法1及2的材料混合，並加入蔥花拌勻。
4.燒熱油鍋，倒入作法3的土司蛋液，以中火慢慢推動鍋鏟直至蛋液變熟，盛盤後撒少量紅椒末及香菜葉裝飾即可。

歡迎光臨 SAY討論區 (http://say.go2tutor.com/)