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標題: 椒絲蒸馬頭魚 [打印本頁]

作者: jennyjellyfish 時間: 2014-1-13 10:15:02 標題: 椒絲蒸馬頭魚

材料:馬頭魚1尾、紅辣椒2根、青辣椒2根、薑絲2大匙、豆豉(泡水)1大匙、蔥1根、香菜5g、鹽少許
蒸魚料：胡椒粉1小匙、醬油1大匙、糖1茶匙、米酒1大匙

做法
1.紅辣椒、青辣椒、蔥切絲備用。
2.馬頭魚表面擦乾，剖開魚肚擦淨，將表面劃刀，再撒上鹽，靜置3分鐘至出水，最後擦淨備用。
3.煮鍋滾水，下做法2汆燙3秒，撈出泡入冰水中冷卻備用。
4.取水晶碗，下紅辣椒絲、青辣椒絲、薑絲、蔥絲、豆豉拌勻，加入糖、米酒抓勻，下醬油、胡椒粉備用。
5.取成品盤架上筷子，放上做法3，鋪上做法4，入蒸鍋蒸7分鐘至熟，取出筷子，擺上香菜即可。

作者: coffyma 時間: 2014-1-13 12:44:13

頂你一下，好貼要頂！

作者: juny0385 時間: 2014-1-13 13:49:25

這樣的帖子，一定會引起轟動

作者: tamyc002 時間: 2014-1-13 14:45:55

這篇帖子，我還是第一次在這看到

作者: 一心 時間: 2014-1-13 15:47:43

你加油吧

作者: HO0907 時間: 2014-1-13 17:04:11

偶啥時才能熬出頭啊.

作者: 前程 時間: 2014-1-13 18:25:01

哈哈，看的人少，回一下

作者: andykom28 時間: 2014-1-13 21:15:35

分享的文章不錯看

作者: hkgordan 時間: 2014-1-14 02:12:24

真的有麼

作者: DiorCherie 時間: 2014-1-14 04:28:50

@,@..是什麼意思呀？

作者: xiao丸子 時間: 2014-1-14 06:37:52

這個站不錯！！

作者: andykom28 時間: 2014-1-14 08:44:35

我的idea，被樓主嫖竊了！

作者: Tung8887 時間: 2014-1-14 11:18:11

這一篇看起來不錯，可以頂

作者: kinh9999 時間: 2014-1-14 20:46:37

經過你的指點我還是沒找到在哪 ~~~

作者: [email protected] 時間: 2014-1-15 02:53:10

認真回覆，賺取潛水值

作者: Some1 時間: 2014-1-15 05:15:02

你加油吧

作者: andykom28 時間: 2014-1-15 10:27:29

呵呵哪天得看看 `~~~~

作者: andykom28 時間: 2014-1-16 04:11:41

這個站不錯！！

作者: appson 時間: 2014-1-16 07:46:33

也許似乎大概是，然而未必不見得。

作者: svcscgba 時間: 2014-1-17 06:49:17

回覆一下，謝謝分享

作者: {誼} 時間: 2014-1-18 06:37:05

觀看中

作者: Disy 時間: 2014-1-18 12:10:07

真是佩服得六體投地啊

作者: ng015856 時間: 2014-1-18 17:29:40

頂下再看

作者: hkgordan 時間: 2014-1-18 22:45:47

這論壇不錯，我會跟我好友分享

作者: {誼} 時間: 2014-1-19 04:29:11

線上等線上等

作者: kenneth_sweet 時間: 2014-1-19 08:08:35

潛水值看滿囉，回覆一下

作者: 盲搶鹽 時間: 2014-1-19 14:18:11

遇到好論壇中的好帖子

作者: 曾冇權 時間: 2014-1-19 21:05:03

圍觀來了哦

作者: easonchan 時間: 2014-1-20 02:48:51

今天沒事來逛逛

作者: tamyc002 時間: 2014-1-20 06:25:51

天天尼伊達，快樂似神仙

作者: weltergf 時間: 2014-1-20 10:15:58

回個帖子支持一下！

作者: 24gold24 時間: 2014-1-20 14:26:38

這是一篇不錯的帖子

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