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標題: 北海道3.6牛奶布丁 [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-9 19:58:04 標題: 北海道3.6牛奶布丁

北海道3.6牛奶佈丁
材料:6-7撙)份量
北海道牛奶

400ml
忌廉

100ml
雲尼拿香油

1小匙或(牛乳香油)
糖

50g
魚膠片

10g
當初想整嘅原因係因為行街時見倒呢個甜品個樽好可愛、好靚,又聽倒身邊朋友話呢隻佈丁好好食,好重奶味,於是乎一試就喜歡咗.但係唔可以成日買架嘛,因為一樽個價錢都挺貴,所以決定上網摷資料學做.一個超、超、超簡單嘅甜品,材料隻包括(北海道3.6牛奶,忌廉,雲尼拿油,魚膠同糖.)

(1)首先用冰水浸軟魚膠片(備用),準備一個牛奶煲,將牛奶輕微煲熱,之後再落糖後加忌廉和雲尼拿香油拌勻,拿起煲,再落浸軟咗嘅魚膠片,讓它完全溶化,後隔篩..

(2)之後待它放涼入樽,再放入雪櫃,雪2-3小時,就食得喇！

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