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標題: 飲食養生豆腐7種吃法 養生效用最大化(組圖) [打印本頁]

作者: freegold    時間: 2014-1-6 11:21:23     標題: 飲食養生豆腐7種吃法 養生效用最大化(組圖)

【健康小常識2014年01月05日訊】豆腐是人們公認的健康食品,含有豐富的維生素丶碳水化合物丶蛋白質等營養元素。經常吃豆腐可防治呼吸丶消化系統的病變,但豆腐雖好,吃多瞭會膩,小編在這裡教你幾個健康又營養豆腐的烹飪食譜。
7種吃法
珍菌養生豆腐
原料
珍菌(超市有售,也可用金針菇替代)丶鮮筍丶豆腐丶檸檬。
做法
1丶將鮮筍放入鍋中煮熟,平鋪在盤子上。
2丶將豆腐切成10厘米左右的方形,放到鍋中煎至金黃色,鋪在鮮筍上。
3丶將珍菌放入鍋中炒熟,放在豆腐上即可。
4丶檸檬作為點綴,也可以作為調味品,放在盤子邊緣。
廚師點評:鮮筍的營養價值很高,煮的時間過長會破壞其成分,8分鐘為最佳。
7種吃法 鯽魚豆腐湯
原料:
鯽魚丶胡蘿卜丶西紅柿丶豆腐丶枸杞。
做法:
1丶將胡蘿卜丶西紅柿丶豆腐洗凈切成片狀。
2丶將鯽魚處理幹凈,在其正反兩面分別用刀劃幾個口,使其入味。
3丶將鯽魚丶胡蘿卜丶西紅柿丶豆腐丶枸杞一起放到鍋裡,清水煲45分鐘,依個人口味放入味精丶鹽即可。
廚師點評:這道菜有滋補作用,適合體質虛弱的人食用。
120013buop5bifrmv.jpg 四海為家
原料
豆漿丶鯉魚丶豆腐丶香菇丶雞蛋。
做法:
1丶鯉魚處理幹凈,去掉魚刺,將魚肉切成小薄片。
2丶將魚片丶豆漿丶豆腐丶香菇丶雞蛋倒在一起,攪拌,成糊狀,倒入味精丶鹽等調料後放入鍋中蒸20分鐘即可。
廚師點評:此菜和普通的雞蛋羹做法相似,但是豆腐等原料的加入,會使口味更鮮美。
7種吃法 竹生幹貝
原料
幹貝丶鮮蝦丶花椒丶鮮腐竹丶豆腐。
做法:

1丶將幹貝丶鮮蝦洗凈和用水泡開的鮮腐竹丶切成塊狀的豆腐,一起放入鍋中炒。

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作者: 太陽穴    時間: 2014-1-6 11:57:47

幫你項項吧  
作者: {誼}    時間: 2014-1-6 12:11:17

頂頂更健康,越頂吃的越香。
作者: Disy    時間: 2014-1-6 12:14:40

是樓主原創嗎
作者: gaiful    時間: 2014-1-6 12:30:23

慢慢來,呵呵
作者: hillmen    時間: 2014-1-6 12:38:18

哈哈,頂你了哦.
作者: 9394    時間: 2014-1-6 12:48:41

好奇心,我打開看看
作者: frankyhui    時間: 2014-1-6 12:50:48

努力,努力,再努力!!!!!!
作者: 弒殺滅神    時間: 2014-1-6 12:55:22

偶啥時才能熬出頭啊.
作者: 鳥不起點算    時間: 2014-1-6 12:57:44

我回不回呢 考慮再三 還是不回了吧 ^_^  
作者: 太陽穴    時間: 2014-1-6 13:14:35

讀10年書,不然看樓主一篇帖子
作者: hillmen    時間: 2014-1-6 13:29:44

長時間沒來看了 ~~
作者: 小妖怪    時間: 2014-1-6 13:30:17

樓主也是培訓師嗎
作者: hillmen    時間: 2014-1-6 13:57:00

我起來了 哈哈 剛才迷了會
作者: jackjack99    時間: 2014-1-6 14:09:39

發貼看看自己積分
作者: tn52003    時間: 2014-1-6 18:25:36

好帖盡在尼伊達
作者: mydear888    時間: 2014-1-7 05:43:54

謝謝分享了!
作者: ^^SaSabb    時間: 2014-1-7 08:02:07

謝謝分享
作者: skykingdom    時間: 2014-1-7 09:24:00

文筆流暢,修辭得體,深得魏晉諸朝遺風,更將唐風宋骨發揚得入木三分,能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。
作者: naturebeehk    時間: 2014-1-8 03:53:23

頂下再看
作者: 十兵衛    時間: 2014-1-8 04:01:02

我該不會是最後一個頂的吧
作者: mydear888    時間: 2014-1-8 04:01:10

分享的文章不錯看
作者: 現實999    時間: 2014-1-8 07:54:56

希望我回覆這一帖,能在前幾名
作者: 豪鬼AKUMA    時間: 2014-1-8 09:42:25

能告訴我去那邊分享的嗎?
作者: jackjack99    時間: 2014-1-9 06:49:20

頂頂更健康,越頂吃的越香。
作者: yan4327    時間: 2014-1-9 13:10:25

自己知道了  
作者: Derek_Me    時間: 2014-1-11 09:18:16

猛力的回覆,潛水值上上上
作者: 鬼谷先生    時間: 2014-1-11 16:52:30

長時間沒來看了 ~~
作者: tomato_alex    時間: 2014-1-12 02:26:19

先看看怎麼樣!
作者: kengtr    時間: 2014-1-12 10:27:56

文筆流暢,修辭得體,深得魏晉諸朝遺風,更將唐風宋骨發揚得入木三分,能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。
作者: mic167    時間: 2014-1-12 17:55:12

誰能送我幾分啊
作者: maverickhon    時間: 2014-1-13 00:39:03

要是能加精華就好了
作者: 正義西門慶    時間: 2014-1-13 07:40:18

謝謝分享好帖子,幫你回覆一下




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