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日本“和食”被列入非物質文化遺産(圖)
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作者:
thk025
時間:
2013-12-5 13:29:17
標題:
日本“和食”被列入非物質文化遺産(圖)
聯合國教科文組織將“和食 日本人的傳統飲食文化”列入非物質文化遺産名錄。圖為東京銀座的和食餐廳推出的菜餚。
原標題：日本“和食”被列入非物質文化遺産(圖)
人民網12月5日訊 據日本共同網消息，日本文化廳4日得到通知稱，關於日本政府申報的“和食——日本人的傳統飲食文化”，正在阿塞拜疆巴庫召開的聯合國教科文組織（UNESCO）政府間委員會決定採納事前審查機構的建議，將其列入非物質文化遺産名錄。
報導稱，這是日本的第22個非物質文化遺産。日本飲食文化的普遍價值被國際機構認可，或將帶動海外赴日遊客的增多和日本農林水産品出口擴大。不過，在飲食生活日益西化的趨勢下，今後如何繼承“和食”文化成為一大課題。
文化廳介紹稱，UNESCO的政府間委員會讚賞和食“與尊重自然的精神相通”。
由京都料理人等構成的NPO法人“日本料理學會”提議將“和食”申遺。以此為契機，政府在2012年提出申報。日本宣傳“和食”的特點在於：“食材是基於四季分明和地理多樣性的新鮮的山珍海味”、“裝盤藝術體現自然之美”、“與過年和插秧等密切相關”等。
負責事前審查工作的UNESCO輔助機構10月以“和食對凝聚整個社會發揮著重要作用”為由，建議將其列入非物質文化遺産名錄。
作者:
svcscgba
時間:
2013-12-5 18:03:24
這樣的帖子，一定會引起轟動
作者:
砵仔糕
時間:
2013-12-5 18:06:08
很好！很強大！
作者:
豪鬼AKUMA
時間:
2013-12-5 18:08:03
呵呵,支持一下哈
作者:
一心
時間:
2013-12-5 18:09:24
我不是隨便的人。我隨便起來不是人
作者:
我不是傻鴨
時間:
2013-12-5 18:12:42
昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。
作者:
ccseeker2012
時間:
2013-12-5 18:40:51
好帖，有才
作者:
牙`蔚
時間:
2013-12-5 19:02:13
哈哈，看的人少，回一下
作者:
切雞飯
時間:
2013-12-5 19:57:10
謝謝分享好帖子，幫你回覆一下
作者:
jackjack99
時間:
2013-12-5 23:12:53
天天尼伊達，快樂似神仙
作者:
alvinsiusiu
時間:
2013-12-6 02:58:22
加油！樓主，謝謝分享
作者:
北極蝦
時間:
2013-12-6 06:07:49
有空一起交流一下
作者:
appson
時間:
2013-12-6 09:08:08
要是能加精華就好了
作者:
kengtr
時間:
2013-12-7 04:50:10
強人，佩服死了。呵呵，不錯啊
作者:
hkgordan
時間:
2013-12-7 11:14:12
先看看怎麼樣！
作者:
tomato_alex
時間:
2013-12-7 19:16:43
分享我的感謝，謝謝樓主
作者:
Some1
時間:
2013-12-8 04:26:54
頂一個先
作者:
{誼}
時間:
2013-12-8 09:37:24
回貼賺學識，不錯了
作者:
jerrygarry
時間:
2013-12-9 05:42:55
偶啥時才能熬出頭啊.
作者:
xiao丸子
時間:
2013-12-9 11:33:41
猛力的回覆，潛水值上上上
作者:
naturebeehk
時間:
2013-12-9 18:15:50
我看不太到喔
作者:
阿迅
時間:
2013-12-10 01:47:50
我起來了 哈哈 剛才迷了會
作者:
正義西門慶
時間:
2013-12-10 06:22:34
這個貼好像之前沒見過
作者:
vol1210
時間:
2013-12-10 13:07:27
佩服佩服啊.
作者:
ccseeker2012
時間:
2013-12-10 20:07:42
今天我這邊開啟帖子速度有點慢
作者:
24gold24
時間:
2013-12-11 04:30:53
加油站加油
作者:
freegold
時間:
2013-12-11 12:49:42
對不起，我走錯地方了，呵呵
作者:
tomato_alex
時間:
2013-12-11 22:03:02
沒看過比樓主發的好帖
作者:
Disy
時間:
2013-12-12 05:26:57
不是吧
作者:
ccseeker2012
時間:
2013-12-12 11:40:50
呵呵，找個機會...
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