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*加送X Blue 麗詩玲2012 晚收白酒750ml一支及HK$150現金券冰酒是一種十分稀有的酒,必須按規定於自然零下8℃時,立即採集、壓榨、釀造,經複雜程序去皮去渣!零下8℃下,葡萄80%水份已凝結成冰,剩餘20%糖份得以濃縮成精華,冰酒就此誕生。因葡萄糖分高,所以味道十分甜美,直透入心。
由於所榨取的汁液不多,冰酒十分濃縮,一般需用8公斤葡萄才能釀成一支375毫升的冰酒,比紅、白酒用多8倍葡萄,故特別非常珍貴。冰酒一般是以德、奧出產的評價較好,特別最有名,但產量很少。冰酒再可分為冰白酒及冰紅酒,紅葡萄比白葡萄更易腐爛,所以冰紅酒更罕有,珍貴程度更高。 德國 King Stallion 千里馬ICE 8冰酒 375ml 在自然零下8度的時分,立即採集、壓榨、釀造,經複雜程序去皮去渣,極耗人力
多菲德冰紅酒色彩艷麗,具備紅葡萄的香氣更含黑加倫子、桃子、草莓豐富果香,爽甜而不膩
莎當妮冰白酒色彩金黃,豐富的蜜梨香味及清甜的蘋果,甜蜜清爽,矜貴香醇
最適合與親朋好友閒時小酌,享受輕鬆悠閒的
德國 King Stallion 千里馬 X Blue 麗詩玲2012晚收白酒 750ml 屬於 Qualitätswein mit Prädikat (QmP) 特級優質酒 (或稱為 Pradikatswein),這是德國最上等的葡萄酒,不得加糖來提高酒精度。Spatlese (晚摘) 此級的酒是於十月初至十一月初,當葡萄果內糖份達到一定比例時,由果農向管理單位報准後才開始採收。不但採剪時官員會來察看,裝入酒桶時也會有法定公證人員到各酒窖去檢查,並化驗是否符合規格。