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標題: 避風塘椒鹽蝦 [打印本頁]

作者: madbull_zxr750 時間: 2013-11-16 02:46:13 標題: 避風塘椒鹽蝦

材料
基圍蝦，紅辣椒，蔥段，姜絲，蒜，椒鹽粉，雞精，糖，料酒

做法
1、首先剪須。把蝦洗干淨，瀝干水分，背部中間用刀切開（不要切斷了）
2、然后稍微在蝦里放點料酒、胡椒腌制一下。
3、姜切絲，紅辣椒切絲，蒜切片，蔥切段備用。
4、起油鍋，油要多放點，等油溫升高了，倒入基圍蝦炸之變色、沒有水分了，撈起瀝油。剩余的油倒出，可以做其他的菜。
5、鍋里稍微留點油煸炒姜絲、蔥段、紅辣椒絲、蒜片，然后倒入基圍蝦，撒上味精、一丁點的糖（不放也行）、椒鹽粉翻均勻就OK了。要吃的趁熱啊！親們！冷了不好吃了！吃完了手指還可以允吸一下，不過小心別把手指頭咬了！

作者: Disy 時間: 2013-11-16 06:13:07

要是能加精華就好了

作者: gaiful 時間: 2013-11-16 06:40:03

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

作者: 花家姐 時間: 2013-11-16 06:49:17

我這樣算沙發嗎？

作者: frankyhui 時間: 2013-11-16 07:30:49

真是佩服得六體投地啊

作者: 切雞飯` 時間: 2013-11-16 07:43:07

這帖子勢必造成迴響

作者: frankyhui 時間: 2013-11-16 08:51:08

真是佩服得六體投地啊

作者: yan4327 時間: 2013-11-16 08:59:23

熱情分享好文章，看了都要來回覆

作者: 鳥不起點算 時間: 2013-11-16 09:12:04

快站沙發，不知道有沒有成功

作者: 底褲超人 時間: 2013-11-16 09:39:45

是樓主原創嗎

作者: [email protected] 時間: 2013-11-16 10:12:05

看來這一帖沒有多少人回喔

作者: a_c_e06 時間: 2013-11-16 10:54:33

先占個位置，記錄這個好帖子

作者: 阿迅 時間: 2013-11-16 15:01:03

慢慢來，呵呵

作者: 阿迅 時間: 2013-11-16 19:40:02

我快厭倦回復了

作者: k2a3i4 時間: 2013-11-17 02:21:32

支持一下吧

作者: ng015856 時間: 2013-11-17 06:56:17

都是那麼過來的

作者: mic167 時間: 2013-11-17 11:20:50

感覺好像在哪裡看過了，汗~

作者: 尊貴的基佬 時間: 2013-11-18 01:55:31

看完了這麼強的文章，我想說點什麼，但是又不知道說什麼好，想來想去只想

作者: kensiu123 時間: 2013-11-18 06:42:18

頂你一下，好帖要頂！

作者: fifidodo3 時間: 2013-11-20 01:36:54

這貼子你會收藏嗎

作者: 段皇爺 時間: 2013-11-20 09:56:59

今天沒事來逛逛

作者: tn52003 時間: 2013-11-24 20:07:10

對不起，我走錯地方了，呵呵

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