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標題: 蠔油洋蔥雞翼 [打印本頁]

作者: nh88 時間: 2013-11-16 04:04:22 標題: 蠔油洋蔥雞翼

蠔油洋蔥雞翼

材料：

雞翼8隻

洋蔥(大) 1個

青豆4湯匙

乾蔥2粒

薑2片調味料：

蠔油1湯匙

糖1/4茶匙

麻油少許

胡椒粉少許

清水1/4杯

　醃料：

生抽1茶匙

老抽1茶匙

麻油少許

胡椒粉少許

清水1/4杯

做法：

1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過，取出沖凍，抹乾，斬件及加醃料拌勻，醃約半小時。

2. 將青豆洗淨，飛水備用。將洋蔥去皮，洗淨，切片。乾蔥切片。

3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻，跟下適量食鹽，清水少許，蓋煮五分鐘左右，再加入青豆煮二、三分鐘，待材料熟透後盛起備用。

4. 燒油將乾蔥、薑片爆香，然後放入雞翼爆炒透，贊酒才許及注入調味料，蓋五分鐘，待雞翼已稔熟，隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥，青豆，一同拌勻後即可上碟。

作者: hillmen 時間: 2013-11-16 06:13:07

支持你就頂你

作者: weltergf 時間: 2013-11-16 06:40:03

我有家的感覺~~你知道嗎

作者: 津村浩介 時間: 2013-11-16 06:49:17

挺好啊

作者: svcscgba 時間: 2013-11-16 07:30:49

人氣還要再提高

作者: tn52003 時間: 2013-11-16 07:43:07

先頂後看

作者: Disy 時間: 2013-11-16 08:51:08

分享的文章不錯看

作者: ILOVEU5 時間: 2013-11-16 08:59:23

不錯啊! 一個字牛啊!

作者: runrunscooter 時間: 2013-11-16 09:12:04

這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵

作者: katchan0481 時間: 2013-11-16 09:39:45

樓主福如東海，萬壽無疆！

作者: frankyhui 時間: 2013-11-16 10:12:05

昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。

作者: 我不是傻鴨 時間: 2013-11-16 10:54:33

潛水值看滿囉，回覆一下

作者: 阿迅 時間: 2013-11-16 15:01:03

我又回復了

作者: Gopper 時間: 2013-11-16 19:40:02

看起來不錯的樣子

作者: tomato_alex 時間: 2013-11-17 02:21:32

好分享的樓主，我給你一個贊

作者: 太陽穴 時間: 2013-11-17 07:00:18

樓上的話等於沒說~~~

作者: coffyma 時間: 2013-11-17 11:20:50

呵呵高高實在是高~~~~

作者: 世界沒日 時間: 2013-11-18 01:55:31

老大,我好崇拜你喲

作者: 弒殺滅神 時間: 2013-11-18 06:42:18

尼伊達看起來是個不錯的站喔

作者: 曾冇權 時間: 2013-11-20 01:36:54

考慮可以列入精華

作者: 切雞飯 時間: 2013-11-20 09:56:59

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

作者: hkgordan 時間: 2013-11-24 20:07:10

長時間沒來看了～～

作者: 津村浩介 時間: 2013-11-26 03:05:37

都是那麼過來的

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