佳餚配美酒︰
〈老三陽大閘蟹專門店〉一級大閘蟹,配以產自西班牙南部的紅酒 Alexandro Sherry Olorosso,其優雅、圓潤,散發果仁香氣的味道,正好與甘香豐腴的大閘蟹膏渾然天成!
「黃金蟹粉西班牙黑毛豬小籠包」以薄薄的粉皮,包裹著來自西班牙的鮮嫩黑毛豬肉,加上矜貴黃金蟹粉,奢華滋味令人既驚且喜!再配上散發蘋果及蜂蜜香氣的法國 La Sablonniere 白葡萄汽酒,令小籠包的鮮香再度提昇,實在無懈可擊!
「黃金蟹粉酥」新鮮即製即食,外層酥皮鬆脆,蟹粉濃郁甘香,配以果香濃郁的法國得獎紅酒 Chateau De Saint Lager - Brouilly,帶來意想不到的滋味衝擊!