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標題: 黑糖地瓜鬆糕 [打印本頁]

作者: matthewlck 時間: 2013-11-14 14:21:43 標題: 黑糖地瓜鬆糕

材料:A黑糖1又1/2杯  水兩杯、沙拉油二大匙
B中筋麵粉1杯低筋麵粉二杯太白粉耎匙  泡打粉1又1/2小匙  小蘇打粉半小匙
C炒香的白芝麻天匙  白皮黃肉地瓜1 條
作法:1材料A的黑糖以沙拉油炒出香氣及顏色，加入水煮化放涼。
2地瓜去皮切丁，將材料B一起過篩加入，輕輕拌勻。
3底部有渲的平模，鋪入防沾紙，擺入沸騰蒸鍋，倒入粉漿，撒上地瓜丁及白芝麻，加蓋，大火蒸至15分鐘，以竹籤刺探，不沾生粉表示熟透。
4取出趁熱翻面撕去底紙，放涼後，切塊食用。

作者: hkgordan 時間: 2013-11-14 15:53:03

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

作者: 正義西門慶 時間: 2013-11-14 18:47:04

回復一下

作者: cb_reptile 時間: 2013-11-14 20:51:38

這樣的帖子，一定會引起轟動

作者: frankyhui 時間: 2013-11-15 00:26:41

我不是隨便的人。我隨便起來不是人

作者: chrity__summer 時間: 2013-11-15 03:09:59

要多久才能升級啊

作者: vol1210 時間: 2013-11-15 04:48:20

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

作者: 阿迅 時間: 2013-11-15 08:41:33

這論壇不錯，我會跟我好友分享

作者: 現實999 時間: 2013-11-15 10:43:59

終於看完了~~~

作者: Gopper 時間: 2013-11-15 10:49:31

頂你一下，好貼要頂！

作者: HO0907 時間: 2013-11-16 03:43:33

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

作者: oh~my~gag 時間: 2013-11-16 15:01:03

努力,努力,再努力!!!!!!

作者: 切雞飯` 時間: 2013-11-16 19:47:36

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

作者: k2a3i4 時間: 2013-11-17 07:01:49

真的有麼

作者: kensiu123 時間: 2013-11-18 01:57:56

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

作者: junhau 時間: 2013-11-18 06:42:18

好文大家看，看完要回覆

作者: 鬼谷先生 時間: 2013-11-20 01:50:23

辛苦的上班，快樂的回帖

作者: 段皇爺 時間: 2013-11-20 09:58:26

來幾句吧

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