家鄉煎薄餅
材料: 麵粉1碗、糯米粉半碗、韭菜$2、蝦米半碗和火腿3塊
調味: 糖和鹽1茶匙
做法: 將韭菜洗淨切細段;火腿切絲;蝦米浸軟;
將所以材料、調味和1碗半水攪勻,
燒熱易潔pan,落油用中火煎至兩面燶燶哋食得!