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標題: 美味香噴噴辣子雞(組圖) [打印本頁]

作者: pallpin 時間: 2013-11-8 05:21:18 標題: 美味香噴噴辣子雞(組圖)

【健康小常識2013年11月07日訊】

1. 原料。幹辣椒剪開就比較辣，我一半剪開一半沒剪開。

2. 雞肉切塊，用鹽一茶匙，生抽一湯匙，五香粉一茶匙，白糖半茶匙，料酒兩湯匙，食用油半湯匙醃30分鐘。

3. 燒開水，把雞肉迅速放進去，煮開，倒一湯勺白酒。再次煮開撈出來洗凈控幹。

4. 雞肉放進八成熱油，大火半煎半炒到金黃，油不要多。微黃的時候，撈出來，再放進去一次。

5. 二次復炸完，把油全部濾掉，放入鹽，孜然粉，花椒粉，炒勻。

6. 倒入幹辣椒，蒜片，八角，花椒，炒出香味，幹辣椒變酥脆即可。放入油炸花生米，拌勻，撒一點雞精就可以出鍋瞭。
來源：美食天下

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作者: 鳥不起點算 時間: 2013-11-8 06:01:56

飯可以亂吃，話也可以亂說，但帖子不可以亂髮哦

作者: bobodragon2001 時間: 2013-11-8 06:02:24

好帖盡在尼伊達

作者: frankyhui 時間: 2013-11-8 06:03:22

我不是隨便的人。我隨便起來不是人

作者: HO0907 時間: 2013-11-8 06:07:14

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

作者: Disy 時間: 2013-11-8 06:20:56

沒看過這麼好的帖子！

作者: mic167 時間: 2013-11-8 06:21:01

@,@..是什麼意思呀？

作者: lreneMOON 時間: 2013-11-8 06:22:49

呵呵，等著就等著...

作者: hopakngai 時間: 2013-11-8 06:26:58

樓主福如東海，萬壽無疆！

作者: ~Muscle~ 時間: 2013-11-8 06:27:53

我起來了哈哈剛才迷了會

作者: Some1 時間: 2013-11-8 06:31:16

有一天醒來，我的電腦就看到尼伊達論壇了

作者: cb_reptile 時間: 2013-11-8 06:37:54

謝謝分享

作者: easonchan 時間: 2013-11-8 06:52:23

發貼看看自己積分

作者: 切雞飯` 時間: 2013-11-8 07:40:16

樓主福如東海，萬壽無疆！

作者: 太陽穴 時間: 2013-11-9 05:42:05

不錯不錯比我強多了

作者: 前程 時間: 2013-11-9 22:13:35

老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子

作者: skykingdom 時間: 2013-11-10 17:52:12

嚴重支持！

作者: jerrygarry 時間: 2013-11-12 06:56:58

誰都不容易啊 ~~

作者: jennyjellyfish 時間: 2013-11-12 19:54:21

似曾相識的感覺

作者: 曾冇權 時間: 2013-11-13 08:07:53

潛水值看滿囉，回覆一下

作者: 尊貴的基佬 時間: 2013-11-13 19:57:25

真是佩服得六體投地啊

作者: michael.huang 時間: 2013-11-14 06:12:35

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