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標題: 蒜蓉牛油雞翼 [打印本頁]

作者: br4br4 時間: 2013-11-6 13:03:42 標題: 蒜蓉牛油雞翼

蒜蓉牛油雞翼

材料：

雞中翼１０隻

薑汁１茶匙

魚露３湯匙

胡椒粉少許

生粉／麵粉少許

蒜茸６瓣

牛油３湯匙

糖１茶匙

鷹粟粉２茶匙

做法：

1. 雞翼洗淨後，吸乾水分；

2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約１５分鐘；

3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉，下油鑊先用猛火炸一陣，然後較慢火炸至金黃色，盛起瀝乾油份；

4. 燒紅鑊，下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦)，把雞翼回鑊兜勻，立刻上碟。

作者: kenneth_sweet 時間: 2013-11-6 15:06:12

呵呵,明白了

作者: kenneth_sweet 時間: 2013-11-6 15:20:25

一樓的位置好啊..

作者: chrity__summer 時間: 2013-11-6 15:36:56

昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。

作者: 9394 時間: 2013-11-6 15:45:51

有一天醒來，我的電腦就看到尼伊達論壇了

作者: Derek_Me 時間: 2013-11-6 15:56:19

一個認真分享文章的樓主，謝謝你

作者: 切雞飯 時間: 2013-11-6 16:25:19

知道了不錯~~~

作者: [email protected] 時間: 2013-11-6 18:00:31

加油啊！！！！頂哦!!!!!

作者: alvinsiusiu 時間: 2013-11-6 18:43:32

又看了一次

作者: 弒殺滅神 時間: 2013-11-6 19:30:13

潛水值看滿囉，回覆一下

作者: jerrygarry 時間: 2013-11-7 04:47:04

這貼子你會收藏嗎

作者: 十兵衛 時間: 2013-11-7 11:20:50

佩服佩服啊.

作者: maverickhon 時間: 2013-11-8 07:40:16

樓主，支持！

作者: 正義西門慶 時間: 2013-11-9 05:42:05

這年頭，分不好賺啊

作者: xdxd125 時間: 2013-11-10 17:32:31

不看白不看，看也不白看

作者: 鬼谷先生 時間: 2013-11-12 06:56:58

頂下再看

作者: 一心 時間: 2013-11-12 19:49:43

我有家的感覺~~你知道嗎

作者: juny0385 時間: 2013-11-13 07:54:28

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。

作者: frankyhui 時間: 2013-11-13 19:54:29

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

作者: hkgordan 時間: 2013-11-14 06:03:08

頂一個先

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