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標題: 椒鹽小酥肉 [打印本頁]

作者: nh88 時間: 2013-11-6 10:27:20 標題: 椒鹽小酥肉

主料:
五花肉兩斤  雞蛋一個

輔料:
鹽適量  椒鹽粉適量
嫩肉粉30克  面粉20克
生抽  老抽  雞精

做法:
1. 五花肉買回來清洗幹淨用刀切成一厘米厚的塊，加入少許鹽，倒入適量生抽和老抽。放少許雞精，打入一個雞蛋將30克嫩肉粉，20克面粉倒入，攪拌均勻，擱置三十分鍾。
2. 鍋洗淨。倒入六百毫升植物油，待到油燒至八九成熱時，將腌好的肉塊放入油中，炸至金黃色撈出。
3. 炸好的酥肉重新再倒入鍋中複炸一遍這樣炸出來的酥肉外焦裏嫩。非常可口！
4. 炸好的酥肉撒上椒鹽粉就可以開吃了，很美味很香的。

作者: frankyhui 時間: 2013-11-6 15:06:12

飯可以亂吃，話也可以亂說，但帖子不可以亂髮哦

作者: kenneth_sweet 時間: 2013-11-6 15:20:25

我等你喲

作者: 花家姐 時間: 2013-11-6 15:36:56

加油！樓主，謝謝分享

作者: kinh9999 時間: 2013-11-6 15:45:51

好帖，有才

作者: 太陽穴 時間: 2013-11-6 15:56:19

一個子沒看懂

作者: ccseeker2012 時間: 2013-11-6 16:25:19

好看的程度，心照不宣

作者: 盲搶鹽 時間: 2013-11-6 16:32:51

支持一下吧

作者: michael.huang 時間: 2013-11-6 18:00:31

搶座位來了

作者: frankyhui 時間: 2013-11-6 18:43:32

初來乍到，請多多關照。。。

作者: mic167 時間: 2013-11-6 19:30:13

沒看過比樓主發的好帖

作者: cb_reptile 時間: 2013-11-7 04:47:04

觀看中

作者: naturebeehk 時間: 2013-11-7 11:20:50

厲害！強~~~~沒的說了！

作者: plas_hoz 時間: 2013-11-8 07:40:16

要是能在多一點就好了

作者: tn52003 時間: 2013-11-9 05:42:05

不錯啊，沒看過這麼好看的

作者: stk190 時間: 2013-11-9 22:00:30

拿把椅子看表演

作者: fifidodo3 時間: 2013-11-10 17:32:31

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

作者: {誼} 時間: 2013-11-12 06:56:58

先看看怎麼樣！

作者: {誼} 時間: 2013-11-12 19:49:43

拿把椅子看表演

作者: andykom28 時間: 2013-11-13 07:54:28

這帖子勢必造成迴響

作者: jennyjellyfish 時間: 2013-11-13 19:54:29

不看白不看，看也不白看

作者: maverickhon 時間: 2013-11-14 06:03:08

希望大家能幫忙多多分享

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