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標題: 翡翠鳳展翅 [打印本頁]

作者: 無神論狂徒 時間: 2013-11-6 13:03:38 標題: 翡翠鳳展翅

翡翠鳳展翅

材料 4人份)

雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]

煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]

冬菇 3 隻[浸軟及切塊]

蔥 2 棵 [切段]

蒜蓉 12 湯匙

酒 1 湯匙 [隨意]

生菜伴吃用

醃料：

舊庄特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙芝麻油 1 茶匙芡汁：

舊庄特級蠔油 2 湯匙

水 250 毫升 [1 杯]

粟粉 2 茶匙

糖 1 茶匙

做法：

1. 雞翼與醃料拌勻。

2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。

3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。

4. 吃時伴以生菜。

作者: Essi 時間: 2013-11-6 15:06:12

先占個位置，記錄這個好帖子

作者: a_c_e06 時間: 2013-11-6 15:20:25

線上等線上等

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2013-11-6 15:36:56

要是文章和圖片能多一點，就好了

作者: 前程 時間: 2013-11-6 15:45:51

我是來收集資料滴...

作者: tamyc002 時間: 2013-11-6 15:56:19

遇到好論壇中的好帖子

作者: kengtr 時間: 2013-11-6 16:25:19

遇到好論壇中的好帖子

作者: a_c_e06 時間: 2013-11-6 16:32:51

樓主分享的好東西，我幫你宣傳

作者: 十兵衛 時間: 2013-11-6 18:00:31

搶座位來了

作者: 阿迅 時間: 2013-11-6 18:43:32

@,@..是什麼意思呀？

作者: 24gold24 時間: 2013-11-6 19:30:13

搶座位來了

作者: 切雞飯` 時間: 2013-11-7 04:47:04

昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。

作者: 前程 時間: 2013-11-7 11:20:50

呵呵,明白了

作者: weltergf 時間: 2013-11-8 07:40:16

不錯，看看。

作者: kenneth_sweet 時間: 2013-11-9 05:42:05

發貼看看自己積分

作者: junhau 時間: 2013-11-9 22:00:30

我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

作者: cb_reptile 時間: 2013-11-10 17:32:31

一樓的位置好啊.

作者: 北極蝦 時間: 2013-11-12 06:56:58

你喜歡貼子還是發貼子的人

作者: yan4327 時間: 2013-11-12 19:49:43

這是一個好論壇，應該要多多來

作者: 鬼谷先生 時間: 2013-11-13 07:54:28

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

作者: hopakngai 時間: 2013-11-13 19:54:29

認真回覆，賺取潛水值

作者: xdxd125 時間: 2013-11-14 06:03:08

好分享的樓主，我給你一個贊

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