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標題: 日本數十傢酒店餐廳涉嫌僞造高級食材被查 [打印本頁]

作者: Flibs 時間: 2013-10-25 06:06:53 標題: 日本數十傢酒店餐廳涉嫌僞造高級食材被查

近段期間，日本阪急阪神國際酒店公司下屬的多傢酒店以及餐廳被爆出僞造高級食材，這一問題迅速波及全國多傢高級酒店，目前日本消費廳已經介入調查。

據Record Japan網站10月25日報導，最早發現問題的是位於日本4都府縣8傢酒店內的23傢餐廳，這些餐廳利用普通或劣質食材充當高級食材，比如菜單標註的是鮮魚烤魚，實質則用冷凍魚加工;再比如菜單標註的九條蔥鷄排，實際則使用的普通青白蔥，而被曝光的餐廳有關負責人也承認瞭僞造高級食材的事實。

23日，涉嫌僞造食材的多傢酒店不斷接到瞭消費者的投訴電話，有消費者要求退款，也有消費者表示今後不會再去這些酒店餐廳。

受此影響，日本國內其他一些大型酒店也對旗下的餐廳食材展開瞭排查，比如東京帝國酒店已經對旗下餐廳所有的菜單以及對應的食材進行確認，並未發現造假，該酒店外宣部表示：“盡管沒有查出任何差錯，但今後也會高度重視這一問題。”

經營東京椿山荘以及全國華盛頓連鎖酒店等近50傢酒店的日本藤田觀光株式會社也對採購的食材産地等重新進行瞭確認，該公司外宣部表示：“將對容易引起顧客誤解的菜單名稱進行變更。”

那麼為何有如此多的酒店餐廳會違背良心僞造高級食材呢？根據調查，主要原因之一就是這些高級食材供應不足。

就拿九條蔥來說，這種高級食材主要産自於JA京都，由於需要通過溫室栽培，全年的供應量極其少，加上颱風等災害影響，原本一袋僅需幾十日元的九條蔥就可能上漲至200日元以上，阪急阪神國際酒店公司表示，酒店原本確實開發瞭名為九條蔥鷄排的料理，自2011年6月以後，九條蔥很難購買到，因此就採用瞭普通青白蔥代替。

另外，外資系酒店從數年前不斷進駐日本關西地區，激化瞭酒店間顧客的爭奪，許多酒店為瞭削減成本，不得不採用廉價的食材。(記者王歡)

作者: plas_hoz 時間: 2013-10-25 10:00:01

你加油吧

作者: 鬼谷先生 時間: 2013-10-25 10:03:42

哎怎麼說那~~

作者: 花家姐 時間: 2013-10-25 10:04:49

Thank you for your sharing，回覆囉

作者: Disy 時間: 2013-10-25 10:20:34

天天尼伊達，快樂似神仙

作者: andykom28 時間: 2013-10-25 10:22:48

我回不回呢考慮再三還是不回了吧 ^_^

作者: svcscgba 時間: 2013-10-25 10:23:39

就為賺分嘛

作者: cb_reptile 時間: 2013-10-25 10:38:38

我十目一行也還是看不懂啊

作者: svcscgba 時間: 2013-10-25 10:40:17

分享的文章不錯看

作者: 鳥不起點算 時間: 2013-10-25 10:42:57

不知道說些什麼

作者: vol1210 時間: 2013-10-25 10:47:46

我有家的感覺~~你知道嗎

作者: 阿迅 時間: 2013-10-25 10:55:32

天天尼伊達，快樂似神仙

作者: ng015856 時間: 2013-10-25 10:55:43

這個站不錯！！

作者: 曾冇權 時間: 2013-10-25 11:33:07

有一天醒來，我的電腦就看到尼伊達論壇了

作者: [email protected] 時間: 2013-10-25 11:44:03

考慮可以列入精華

作者: 牙`蔚 時間: 2013-10-25 11:53:24

樓主good

作者: ng015856 時間: 2013-10-26 00:16:59

支持一下吧

作者: 段皇爺 時間: 2013-10-26 01:01:38

這個好像在其他地方看過了

作者: frankyhui 時間: 2013-10-26 02:25:43

不知道說些什麼

作者: 切雞飯` 時間: 2013-10-26 05:49:31

一個子沒看懂

作者: HO0907 時間: 2013-10-26 10:05:29

不是吧

作者: 曾冇權 時間: 2013-10-26 22:42:57

好人一個

作者: hkgordan 時間: 2013-10-27 07:32:46

自己知道了

作者: gaiful 時間: 2013-10-27 15:42:41

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

作者: bobodragon2001 時間: 2013-10-28 02:25:43

雖然不怎麼好看，但還是幫你頂

作者: ~Muscle~ 時間: 2013-10-28 09:43:22

看了你的帖，讓我有一種說不出的感覺

作者: alvinsiusiu 時間: 2013-10-28 21:07:48

我又回復了

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2013-10-29 05:16:21

我的媽呀，愛死你了

作者: [email protected] 時間: 2013-10-29 10:46:17

分享的文章不錯看

作者: 前程 時間: 2013-10-29 21:03:54

回復一下

作者: 一心 時間: 2013-10-30 04:10:33

哎怎麼說那~~

作者: 盲搶鹽 時間: 2013-10-30 10:13:39

初來乍到，請多多關照。。。

作者: jackjack99 時間: 2013-10-30 10:18:47

經過你的指點我還是沒找到在哪 ~~~

作者: 盲搶鹽 時間: 2013-10-31 02:44:38

這帖沒看過，來看看

作者: kengtr 時間: 2013-10-31 07:33:46

樓主在那邊抄的呢

作者: runrunscooter 時間: 2013-10-31 16:30:56

我在努力中

作者: 段皇爺 時間: 2013-11-1 01:38:19

我也來頂一下..

作者: 弒殺滅神 時間: 2013-11-1 07:15:29

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

作者: gaiful 時間: 2013-11-1 14:15:25

尼伊達看起來是個不錯的站喔

作者: mic167 時間: 2013-11-1 20:30:37

線上等線上等

作者: naturebeehk 時間: 2013-11-2 02:48:06

尼伊達看起來是個不錯的站喔

作者: nh88 時間: 2013-11-2 07:47:15

看了你的帖，讓我有一種說不出的感覺

作者: plas_hoz 時間: 2013-11-2 13:54:39

暈不信啊

作者: Derek_Me 時間: 2013-11-2 18:37:42

回復一下

作者: katchan0481 時間: 2013-11-3 03:07:14

我起來了哈哈剛才迷了會

作者: Essi 時間: 2013-11-3 05:41:13

雖然不怎麼好看，但還是幫你頂

作者: yan4327 時間: 2013-11-3 07:23:37

支持一下吧

作者: nh88 時間: 2013-11-3 09:39:39

先頂後看

作者: stk190 時間: 2013-11-3 11:36:36

謝謝分享

作者: mic167 時間: 2013-11-3 16:11:43

是樓主原創嗎

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2013-11-3 18:44:58

能找到這個站真好

作者: tamyc002 時間: 2013-11-3 22:45:53

好奇心，我打開看看

作者: naturebeehk 時間: 2013-11-4 02:09:33

頂一個先

作者: yan4327 時間: 2013-11-4 04:17:23

暈死也不多加點分

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