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標題:
綠奶茶戚風蛋糕
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作者:
雷電之風
時間:
2013-10-24 14:06:19
標題:
綠奶茶戚風蛋糕
2013 年 10 月 24 日發佈列印 分享 收藏
簡介
這款綠奶茶蛋糕和咖啡戚風蛋糕配方差不多但是味道就差很多了..
個人愛喝咖啡所以也比較喜歡咖啡蛋糕的香氣.....
但是這款蛋糕整體來說是好吃的...
用烤箱預熱175度烘烤35分鐘..
所需時間
45 分鐘
食材（5 人份）
蛋黃4
細砂糖70g
綠奶茶40g
植物油42g
低筋麵粉60g
玉米粉9g
無鋁泡打粉4g
蛋白4
作法
1
1.蛋黃加入 20克細砂糖打至淡黃色2.加入植物油拌勻3.加入奶綠茶拌勻4.加入已過篩的低筋麵粉和無鋁泡打粉輕拌勻5.蛋白分三次加入細砂糖打至硬性發泡6.將一大匙蛋白挖至蛋黃糊中輕拌勻
2
7.再倒回蛋白中8.輕輕拌勻9.將預熱好的內鍋取出放入烘焙紙後抹點植物油10.將蛋糕糊倒入內鍋中後輕敲幾下, 放入電子鍋後按煮飯鍵約 3-4 分鐘後會跳至保溫鍵11.將濕布蓋在電子鍋的出氣口燜 20 分鐘, 再按一次煮飯鍵約 2-3 分鐘後會跳至保溫鍵, 再用濕布蓋在出氣口上燜 20 分鐘後取下12.用筷子插入無沾粘即可將內鍋取出
3
7.再倒回蛋白中8.輕輕拌勻9.將預熱好的內鍋取出放入烘焙紙後抹點植物油10.將蛋糕糊倒入內鍋中後輕敲幾下, 放入電子鍋後按煮飯鍵約 3-4 分鐘後會跳至保溫鍵11.將濕布蓋在電子鍋的出氣口燜 20 分鐘, 再按一次煮飯鍵約 2-3 分鐘後會跳至保溫鍵, 再用濕布蓋在出氣口上燜 20 分鐘後取下12.用筷子插入無沾粘即可將內鍋取出
413.取出後將烘焙紙撕下, 放涼即可
作者:
tomato_alex
時間:
2013-10-24 17:58:37
尼伊達看起來是個不錯的站喔
作者:
lreneMOON
時間:
2013-10-24 17:59:26
要是能在多一點就好了
作者:
coffyma
時間:
2013-10-24 18:13:53
這論壇不錯
作者:
津村浩介
時間:
2013-10-24 18:14:40
哈哈 我支持你
作者:
ccseeker2012
時間:
2013-10-24 18:20:46
這一篇看起來不錯，可以頂
作者:
底褲超人
時間:
2013-10-24 18:30:36
樓上的話等於沒說~~~
作者:
~Muscle~
時間:
2013-10-24 19:04:54
今天我這邊開啟帖子速度有點慢
作者:
alvinsiusiu
時間:
2013-10-24 19:18:39
誰都不容易啊 ~~
作者:
weltergf
時間:
2013-10-24 19:42:07
哈哈，看的人少，回一下
作者:
nh88
時間:
2013-10-24 19:49:41
好人一個
作者:
oh~my~gag
時間:
2013-10-24 20:03:23
認真回覆，賺取潛水值
作者:
madbull_zxr750
時間:
2013-10-24 20:16:16
呵呵,支持一下哈
作者:
jackjack99
時間:
2013-10-24 20:48:22
謝謝分享
作者:
kensiu123
時間:
2013-10-24 23:55:53
一個認真分享文章的樓主，謝謝你
作者:
傻QQ
時間:
2013-10-24 23:56:34
樓主分享的好東西，我幫你宣傳
作者:
~Muscle~
時間:
2013-10-25 05:06:59
為了潛水值，我回覆一下囉
作者:
{誼}
時間:
2013-10-26 03:53:17
默默的看完，安靜的回覆
作者:
Tung8887
時間:
2013-10-26 03:55:39
我等你喲
作者:
jerrygarry
時間:
2013-10-26 03:57:31
做一個,做好了,請看
作者:
plas_hoz
時間:
2013-10-26 03:58:09
厲害！強~~~~沒的說了！
作者:
fifidodo3
時間:
2013-10-26 03:58:54
其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了
作者:
一心
時間:
2013-10-26 03:58:57
支持你加分
作者:
chrity__summer
時間:
2013-10-26 04:00:24
自己知道了
作者:
tn52003
時間:
2013-10-26 04:01:08
這篇帖子，我還是第一次在這看到
作者:
牙`蔚
時間:
2013-10-26 04:01:16
慢慢來，呵呵
作者:
傻QQ
時間:
2013-10-26 04:01:24
一樓的位置好啊..
作者:
ccseeker2012
時間:
2013-10-26 04:01:28
幫你回覆一下
作者:
曾冇權
時間:
2013-10-26 04:01:39
潛水值看滿囉，回覆一下
作者:
ILOVEU5
時間:
2013-10-26 04:01:45
我回不回呢 考慮再三 還是不回了吧 ^_^
作者:
{誼}
時間:
2013-10-26 04:01:46
回復一下
作者:
牛奶陽光
時間:
2013-10-26 04:01:47
這樣的帖子，一定會引起轟動
作者:
alvinsiusiu
時間:
2013-10-26 04:02:02
你還想說什麼啊....
作者:
底褲超人
時間:
2013-10-26 04:02:27
不錯，感謝樓主
作者:
kensiu123
時間:
2013-10-26 04:02:44
非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！
作者:
hillmen
時間:
2013-10-26 04:02:49
這樣的貼子，不頂說不過去啊
作者:
chrity__summer
時間:
2013-10-26 04:02:56
賺點分不容易啊
作者:
kinh9999
時間:
2013-10-26 04:03:07
考慮可以列入精華
作者:
jerrygarry
時間:
2013-10-26 04:03:12
一個認真分享文章的樓主，謝謝你
作者:
jerrygarry
時間:
2013-10-26 04:03:15
初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。
作者:
katchan0481
時間:
2013-10-26 04:03:36
聲明一下：本人看貼和回貼的規則，好貼必看，精華貼必回。
作者:
hkgordan
時間:
2013-11-2 21:23:31
幫你項項吧
作者:
豪鬼AKUMA
時間:
2013-11-2 21:24:00
哈哈 我支持你
作者:
[email protected]
時間:
2013-11-3 05:41:13
家財萬貫還得回很多貼哦
作者:
naturebeehk
時間:
2013-11-3 08:30:02
尼伊達看起來是個不錯的站喔
作者:
jennyjellyfish
時間:
2013-11-3 10:24:37
昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。
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