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標題: 日式料理或將成非物質文化遺產已通過相關審查 [打印本頁]

作者: 晚安天使 時間: 2013-10-23 13:05:57 標題: 日式料理或將成非物質文化遺產已通過相關審查

日式料理
據日本《朝日新聞》10月22日報道，日本文化廳22日發表消息稱，關於此前日本政府向聯合國教科文組織(UNESCO)申報將“日式料理”(和食)列入世界非物質文化遺產一事，負責事前審查的UNESCO輔助機構日前提出可以“列入”的建議。

據悉，因此前事前審查提出“列入”建議後沒有被推翻的先例，預計“日式料理”將於12月上旬在阿塞拜疆召開的UNESCO政府間委員會上被正式列入非物質文化遺產。

日本政府認為“日式料理”是一種“體現‘尊重自然’精神的‘社會習俗’”，於去年提出申遺。此外，日本政府還列舉出日式料理的種種特點，還認為這一“日本飲食文化”不隻局限於食材和烹飪方法，還能夠加深傢族間及地區間關系。日本政府的這一舉動也被外界認為是在極力挽回由於福島核電站泄露事故而受損的日本食品形象。

“日式料理”充分考慮到健康和環境因素，發展歷程中也吸收瞭眾多外國飲食文化的精華。日本政府希望這樣的“日式料理”在申遺成功後，讓更多的人理解日本飲食文化，並以此體現出文化的多元性和人類的創造性。

非物質文化遺產包括曲藝、祭典、傳統工藝等。它與世界遺產(包括古跡和自然景觀)、世界記憶遺產(包括古籍和繪畫等)並稱為“三大遺產事業”。而與飲食相關的非物質文化遺產包括“法國美食藝術”、“地中海飲食”、“墨西哥傳統飲食”和“土耳其小麥粥”，每一樣都不僅僅是單純的料理，還深刻反映瞭當地的傳統和文化習俗等。

作者: 9394 時間: 2013-10-23 16:57:59

不錯啊，沒看過這麼好看的

作者: 9394 時間: 2013-10-23 17:03:44

非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！

作者: stk190 時間: 2013-10-23 17:09:16

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~

作者: 阿迅 時間: 2013-10-23 17:23:47

說的不錯

作者: kensiu123 時間: 2013-10-23 17:35:22

謝謝樓主啊！

作者: 正義西門慶 時間: 2013-10-23 17:39:08

這一篇看起來不錯，可以頂

作者: mydear888 時間: 2013-10-23 17:48:13

這個好像在其他地方看過了

作者: easonchan 時間: 2013-10-23 18:31:18

我回不回呢考慮再三還是不回了吧 ^_^

作者: Tung8887 時間: 2013-10-23 18:55:46

我這樣算沙發嗎？

作者: a_c_e06 時間: 2013-10-23 19:00:33

強的很，竟然有這樣的文章

作者: jerrygarry 時間: 2013-10-23 21:35:32

3q for 分享

作者: 世界沒日 時間: 2013-10-23 23:05:35

努力,努力,再努力!!!!!!

作者: jerrygarry 時間: 2013-10-23 23:55:55

樓主good

作者: 前程 時間: 2013-10-24 01:45:45

為了潛水值，我回覆一下囉

作者: [email protected] 時間: 2013-10-24 03:45:18

這是一篇不錯的帖子

作者: 切雞飯` 時間: 2013-10-24 07:53:12

這一篇看起來不錯，可以頂

作者: juny0385 時間: 2013-10-25 08:18:07

哎怎麼說那~~

作者: stk190 時間: 2013-10-26 05:42:16

家財萬貫還得回很多貼哦

作者: jennyjellyfish 時間: 2013-10-26 10:02:04

也許似乎大概是，然而未必不見得。

作者: ccseeker2012 時間: 2013-10-26 22:19:49

今天我這邊開啟帖子速度有點慢

作者: 牙`蔚 時間: 2013-10-27 07:23:00

支持一下吧

作者: kensiu123 時間: 2013-10-27 07:23:02

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

作者: 正義西門慶 時間: 2013-10-28 01:26:53

這個好像在其他地方看過了

作者: Disy 時間: 2013-10-28 09:09:10

分享我的感謝，謝謝樓主

作者: mic167 時間: 2013-10-28 20:19:55

不怎麼好看

作者: junhau 時間: 2013-10-29 04:58:50

頂一個先

作者: alvinsiusiu 時間: 2013-10-29 10:00:47

看貼回復是好習慣

作者: skykingdom 時間: 2013-10-29 20:28:38

應該加分

作者: 切雞飯 時間: 2013-10-30 03:32:47

原來這樣也可以

作者: vol1210 時間: 2013-10-30 09:44:33

幫你項項吧

作者: andykom28 時間: 2013-10-30 20:02:47

不錯，感謝樓主

作者: 鳥不起點算 時間: 2013-10-31 03:28:17

很有吸引力

作者: 24gold24 時間: 2013-10-31 07:58:40

其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了

作者: 切雞飯` 時間: 2013-10-31 17:14:38

很好！很強大！

作者: cb_reptile 時間: 2013-11-1 02:07:19

好文章，和大家一起分享

作者: 鬼谷先生 時間: 2013-11-1 07:24:39

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~

作者: appson 時間: 2013-11-1 14:38:50

老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子

作者: 花家姐 時間: 2013-11-1 20:40:42

都是那麼過來的

作者: DiorCherie 時間: 2013-11-2 02:51:35

這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵

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