柱侯雞翼
材料：
雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]
馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]
甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]
蒜蓉 1 湯匙
芡汁：
柱侯醬 3 湯匙
糖 1/2 茶匙
水 250 毫升
做法：
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉，放入雞翼炒香至金黃，加入馬鈴薯和甘筍略炒。
2. 拌入芡汁，慢火煮15-20分鐘。