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標題: 黑木耳雞肉蒸飯．柯媽媽の植物燕窩 [打印本頁]

作者: 灰色的 時間: 2013-10-22 10:03:09 標題: 黑木耳雞肉蒸飯．柯媽媽の植物燕窩

2013 年 10 月 22 日發佈列印分享收藏簡介

這道「黑木耳雞肉蒸飯」，能吃到米飯本身純樸的風味，也能嚐到雞腿肉的彈牙口感，加上以黑木耳養生露取代水來蒸煮白米，除能因此增加食用上的飽足感之外，還能幫助身體攝取各種人體所需營養素。只要有這一小碗黑木耳雞肉蒸飯，不但不用再忙著料理各式配菜，還能免除烹調上油煙的騷擾。
所需時間

45 分鐘
食材（2 人份）

黑木耳養生露1米量杯
生米1米量杯
去骨雞腿肉2隻
紅蘿蔔1/2根
毛豆200g
醬油適量
米酒適量
蒜末酌量
鹽酌量
糖酌量
胡椒粉酌量
巴西利酌量

作法

1準備黑木耳養生露、白米、紅蘿蔔丁、毛豆與去骨雞腿肉等食材，將去骨雞腿肉放入蒜、糖、醬油、鹽與米酒等調味料，入醃30分鐘後備用。
2先將生米用清水來回洗淨，泡水浸漬30分鐘後，再瀝乾水分，直接放至於電鍋中。
3將黑木耳養生露取代水，倒在白米上，並稍微攪拌一下。
4把入醃後的去骨雞腿肉塊，直接放置於白米的上層。
5最後放入已切成丁狀的紅蘿蔔與毛豆後，按下電鍋的按鈕來煮飯。
6待電鍋跳起後，再悶煮10分鐘左右，即可立即盛飯享用。享用前可在灑上些許黑胡椒、巴西利來增味與增色！！
7黑木耳雞肉蒸飯僅將黑木耳養生露取代生水來蒸煮米飯，除讓成品視覺呈現上較為鮮艷、可口之外，吃起來也特別滑Q與鬆軟！

作者: 切雞飯 時間: 2013-10-22 11:54:40

強的很，竟然有這樣的文章

作者: 段皇爺 時間: 2013-10-22 12:06:38

我十目一行也還是看不懂啊

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2013-10-22 12:10:31

加油啊！！！！頂哦!!!!!支持樓主，支持你~

作者: michael.huang 時間: 2013-10-22 12:14:50

拿把椅子看表演

作者: jackjack99 時間: 2013-10-22 12:57:12

加油啊！！！！頂哦!!!!!

作者: 前程 時間: 2013-10-22 13:04:10

來幾句吧

作者: kenneth_sweet 時間: 2013-10-22 13:16:51

經過你的指點我還是沒找到在哪 ~~~

作者: tamyc002 時間: 2013-10-22 13:34:21

支持一下吧

作者: fifidodo3 時間: 2013-10-22 14:14:00

我看不太到喔

作者: jerrygarry 時間: 2013-10-22 14:22:25

認真回覆，賺取潛水值

作者: bobodragon2001 時間: 2013-10-22 14:40:39

賺點分不容易啊

作者: chrity__summer 時間: 2013-10-22 14:48:55

呵呵高高實在是高~~~~

作者: tn52003 時間: 2013-10-22 15:07:20

頂一個先

作者: Disy 時間: 2013-10-23 05:46:34

頂你一下，好貼要頂！

作者: 花家姐 時間: 2013-10-24 05:25:27

@,@..是什麼意思呀？

作者: kinh9999 時間: 2013-10-25 04:33:30

不錯不錯,我喜歡看

作者: vol1210 時間: 2013-10-26 03:48:53

沒人理我。。

作者: 鬼谷先生 時間: 2013-10-26 07:41:42

不錯不錯,我喜歡看

作者: Derek_Me 時間: 2013-10-26 13:27:23

好帖盡在尼伊達

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2013-10-27 03:20:31

我起來了哈哈剛才迷了會

作者: kengtr 時間: 2013-10-27 10:57:56

誰能送我幾分啊

作者: tomato_alex 時間: 2013-10-27 20:30:05

真的有麼

作者: 曾冇權 時間: 2013-10-28 05:51:42

說的真有道理啊！

作者: DiorCherie 時間: 2013-10-28 13:46:34

我的idea，被樓主嫖竊了！

作者: yan4327 時間: 2013-10-29 02:17:34

不錯不錯比我強多了

作者: 我不是傻鴨 時間: 2013-10-29 07:02:35

呵呵，等著就等著...

作者: mydear888 時間: 2013-10-29 16:07:51

謝謝樓主啊！

作者: 阿迅 時間: 2013-10-29 23:41:10

我在努力中

作者: tamyc002 時間: 2013-10-30 06:43:38

不錯，看看。

作者: jackjack99 時間: 2013-10-30 14:07:01

這是一篇不錯的帖子

作者: 牛奶陽光 時間: 2013-10-30 23:25:58

為了潛水值，我回覆一下囉

作者: ng015856 時間: 2013-10-31 05:22:46

說的不錯

作者: mic167 時間: 2013-10-31 11:37:41

Thank you for your sharing，回覆囉

作者: hillmen 時間: 2013-10-31 20:38:37

鑒定完畢.!

作者: Essi 時間: 2013-11-1 04:44:23

老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子

作者: frankyhui 時間: 2013-11-1 08:57:36

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。

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