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標題:
竹筍肉包《日正健康廚房》
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作者:
蒼血
時間:
2013-10-22 10:03:08
標題:
竹筍肉包《日正健康廚房》
2013 年 10 月 22 日發佈列印 分享 收藏
簡介
食安問題連連報，你對於吃進肚子裡的食物 還敢因為懶惰、沒時間等因素，而老是外食、老是直接掏錢買現成的嗎???? ...包子幾乎是人人早餐、點心、宵夜 都會吃到的，來一起練習嘗試自己DIY製作安心牌竹筍肉包吧
食材
沙拉油20g
水130c.c
麵糰
日正中筋營養強化麵粉300g
日正速發酵母粉4g
細砂糖20g
鮮奶30g
鹽1g
奶粉20g
內餡
絞肉320g
竹筍300g(約1支)
葱1把
醬油5g
日正白芝麻香油5g
雞蛋1顆
薑4片
米酒5g
鹽2g
日正-白胡椒粉5g
作法
1中筋麵粉、奶粉、細砂糖、鹽、加入再加入鮮奶、水、酵母粉用手揉至光滑成糰,靜置發酵約1-1.5小時
2新鮮竹筍.雞蛋去殼、胡蘿蔔.薑去皮,全部食材切丁.調味料放入不銹鋼盆再全部用抓均勻
3發酵完成麵糰再揉至光滑分割12等份(每個約40g),壓扁每個擀成內部稍厚,將餡放入皮上再將餡包緊
4底墊不沾紙放入蒸籠內蓋上鍋蓋再發40分鐘至包子發的蓬鬆的感覺
5中火蒸15分鐘,時間到關火,蓋子開一小縫放至放置約5分鐘即完成。
作者:
chrity__summer
時間:
2013-10-22 11:54:40
默默的看完，安靜的回覆
作者:
牛奶陽光
時間:
2013-10-22 12:06:38
看起來不錯的樣子
作者:
freegold
時間:
2013-10-22 12:10:31
似曾相識的感覺
作者:
kenneth_sweet
時間:
2013-10-22 12:14:50
很好！很強大！
作者:
十兵衛
時間:
2013-10-22 12:32:06
對不起，我走錯地方了，呵呵
作者:
Tung8887
時間:
2013-10-22 12:57:12
嚴重支持！
作者:
runrunscooter
時間:
2013-10-22 13:04:10
像蝴蝶一樣漂亮的帖子
作者:
牛奶陽光
時間:
2013-10-22 13:16:51
人氣還要再提高
作者:
^^SaＳａbb
時間:
2013-10-22 13:34:21
頂的就是你
作者:
段皇爺
時間:
2013-10-22 14:14:00
不怎麼好看
作者:
hkgordan
時間:
2013-10-22 14:22:25
天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回
作者:
weltergf
時間:
2013-10-22 14:40:39
分享的文章不錯看
作者:
svcscgba
時間:
2013-10-22 15:07:20
真是天底下好事多多
作者:
naturebeehk
時間:
2013-10-23 05:39:38
呵呵,支持一下哈
作者:
kensiu123
時間:
2013-10-24 05:25:27
頂的就是你
作者:
hopakngai
時間:
2013-10-25 04:33:30
不怎麼好看
作者:
盲搶鹽
時間:
2013-10-26 03:48:53
我有家的感覺~~你知道嗎
作者:
段皇爺
時間:
2013-10-26 07:41:42
熱情分享好文章，看了都要來回覆
作者:
jerrygarry
時間:
2013-10-26 13:27:23
我快厭倦回復了
作者:
tamyc002
時間:
2013-10-27 03:20:31
對不起，我走錯地方了，呵呵
作者:
juny0385
時間:
2013-10-27 10:57:56
厲害！強~~~~沒的說了！
作者:
andykom28
時間:
2013-10-27 20:28:11
一樓的位置好啊..
作者:
mic167
時間:
2013-10-28 05:51:42
希望可以用些時間了~`
作者:
skykingdom
時間:
2013-10-28 13:41:33
正好你開咯這樣的帖
作者:
maverickhon
時間:
2013-10-29 02:17:34
不管你信不信，反正我信
作者:
切雞飯`
時間:
2013-10-29 07:02:35
我有家的感覺~~你知道嗎
作者:
yan4327
時間:
2013-10-29 16:07:51
發貼看看自己積分
作者:
LMFAO
時間:
2013-10-29 23:41:10
我不是隨便的人。我隨便起來不是人
作者:
鬼谷先生
時間:
2013-10-30 06:43:38
我打不開，請問有設定許可權嗎
作者:
k2a3i4
時間:
2013-10-30 14:07:01
發貼看看自己積分
作者:
runrunscooter
時間:
2013-10-30 23:25:58
太棒了！
作者:
阿迅
時間:
2013-10-31 05:22:46
熱情分享好文章，看了都要來回覆
作者:
我不是傻鴨
時間:
2013-10-31 11:37:41
慢慢來，呵呵
作者:
juny0385
時間:
2013-10-31 20:38:37
尼伊達看起來是個不錯的站喔
作者:
tomato_alex
時間:
2013-11-1 04:35:45
每天都要來尼伊達論壇逛一逛
作者:
弒殺滅神
時間:
2013-11-1 08:54:20
像蝴蝶一樣漂亮的帖子
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