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標題: 最經典的台式涼麵 [打印本頁]

作者: hopakngai 時間: 2013-10-19 16:42:18 標題: 最經典的台式涼麵

2013 年 10 月 19 日發佈列印分享收藏簡介

兒子最喜歡跑超商買涼麵，也反映出時下年輕人的口味和需求。但自己在家裡只要多花一些時間把芝麻醬汁調好裝瓶冷藏，小黃瓜和紅蘿蔔也刨絲用小夾鍊袋來分裝冷藏，至於麵條比照辦理，煮幾餐的量，分成一坨坨的裝容器冷藏。隨時要吃就方便多了，景氣不好，這也是省錢之道！
所需時間

30 分鐘
食材（3 人份）

芝麻醬汁材料：芝麻醬3大匙
香醋和冷開水適量
蒜泥1匙
醬油、橄欖油各2大匙
糖1大匙
材料：細麵約300克
小黃瓜1條
紅蘿蔔小半條

作法

1小黃瓜和紅蘿蔔用刨絲器刨成絲，先冰鎮。
2把芝麻醬汁調配均勻備用。
3煮沸一大鍋水，加入一匙鹽，把麵條散開投入煮約8分熟，撈起泡冰水，再撈起濾乾用份量外約一匙橄欖油拌開。
4用夾子把麵條捲團置盤，擺上冰鎮的小黃瓜和紅蘿蔔絲，淋上醬汁即可。

作者: vol1210 時間: 2013-10-19 18:06:16

不錯啊，沒看過這麼好看的

作者: 牙`蔚 時間: 2013-10-19 18:16:11

要是能在多一點就好了

作者: tamyc002 時間: 2013-10-19 18:27:10

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

作者: 弒殺滅神 時間: 2013-10-19 18:33:26

看起來不錯的樣子

作者: plas_hoz 時間: 2013-10-19 18:43:18

你加油吧

作者: 切雞飯` 時間: 2013-10-19 18:44:47

線上等線上等

作者: Some1 時間: 2013-10-19 18:57:06

先頂後看

作者: 前程 時間: 2013-10-19 19:02:42

做一個,做好了,請看

作者: 阿迅 時間: 2013-10-19 19:35:10

哈哈我支持你

作者: hopakngai 時間: 2013-10-19 22:09:20

長時間沒來看了～～

作者: juny0385 時間: 2013-10-20 01:56:47

默默的看完，安靜的回覆

作者: kengtr 時間: 2013-10-20 04:53:18

頂．支持，路過．

作者: vol1210 時間: 2013-10-20 08:00:11

努力,努力,再努力!!!!!!

作者: junhau 時間: 2013-10-20 11:47:16

飯可以亂吃，話也可以亂說，但帖子不可以亂髮哦

作者: svcscgba 時間: 2013-10-20 20:10:50

做一個,做好了,請看

作者: Essi 時間: 2013-10-21 01:14:52

強的很，竟然有這樣的文章

作者: 太陽穴 時間: 2013-10-21 04:46:09

聲明一下：本人看貼和回貼的規則，好貼必看，精華貼必回。

作者: {誼} 時間: 2013-10-21 06:52:58

不錯不錯,我喜歡看

作者: 前程 時間: 2013-10-26 13:16:54

這篇帖子，我還是第一次在這看到

作者: 切雞飯 時間: 2013-10-27 03:11:57

好文大家看，看完要回覆

作者: 一心 時間: 2013-10-27 10:53:25

又看了一次

作者: xiao丸子 時間: 2013-10-27 20:26:13

我在頂貼~！~

作者: easonchan 時間: 2013-10-28 05:43:29

謝謝樓主啊！

作者: chrity__summer 時間: 2013-10-28 13:40:58

感覺好像在哪裡看過了，汗~

作者: a_c_e06 時間: 2013-10-29 01:51:49

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

作者: appson 時間: 2013-10-29 06:59:44

我不是隨便的人。我隨便起來不是人

作者: jerrygarry 時間: 2013-10-29 15:39:52

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

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