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標題: 水蓮炒肉絲 [打印本頁]

作者: matthewlck 時間: 2013-10-17 03:24:10 標題: 水蓮炒肉絲

2013 年 10 月 17 日發佈列印分享收藏簡介

吃過水蓮嗎?他是睡蓮科植物的莖，細如繩子，口感香脆爽口，帶著淡淡蓮花香氣，直接熱炒或是涼拌皆適宜，是很熱門的野菜之一喔

食材

水蓮300g
蒜末1大匙
鮮香菇5朵
肉絲150g
- 鹽1小匙
- 酒1小匙
- 鹽少許
- 太白粉1小匙
- 胡椒粉少許
- 酒少許

作法

1水蓮洗淨切段備用
2肉絲加入酒,鹽,胡椒粉,太白粉,醃漬片刻
3鮮香菇稍沖一下水,去蒂切片備用.
4熱油鍋,放入肉絲快速過油,肉色變白即撈出濾乾油.
5餘油煸香香菇再入蒜末,水蓮快速拌炒數下放入肉絲鹽,酒續拌炒均勻,快快起鍋,保持水蓮的青脆,爽口!

作者: 北極蝦 時間: 2013-10-17 05:55:13

圍觀來了哦

作者: kenneth_sweet 時間: 2013-10-17 06:15:57

尼伊達是各好論壇，以後天天來

作者: mydear888 時間: 2013-10-17 07:53:56

你你你你呵呵~~~~別這樣哦...

作者: 十兵衛 時間: 2013-10-17 09:36:18

不是吧

作者: coffyma 時間: 2013-10-17 12:16:50

終於看完了~~~

作者: xdxd125 時間: 2013-10-17 15:13:47

很好！很強大！

作者: Some1 時間: 2013-10-17 17:12:08

加油站加油

作者: bobodragon2001 時間: 2013-10-17 19:31:15

今天沒事來逛逛

作者: 花家姐 時間: 2013-10-17 22:09:47

支持你就頂你

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2013-10-18 01:38:25

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

作者: jerrygarry 時間: 2013-10-18 03:56:52

哪時候積分才會高啊

作者: plas_hoz 時間: 2013-10-18 05:30:18

支持一下吧

作者: 鬼谷先生 時間: 2013-10-18 08:02:38

雖然不怎麼好看，但還是幫你頂

作者: 牙`蔚 時間: 2013-10-18 10:24:05

沒看過比樓主發的好帖

作者: weltergf 時間: 2013-10-18 13:18:22

遇到好論壇中的好帖子

作者: 切雞飯` 時間: 2013-10-18 17:41:52

加油！樓主，謝謝分享

作者: 我不是傻鴨 時間: 2013-10-18 19:54:54

就為賺分嘛

作者: weltergf 時間: 2013-10-18 22:01:01

先看看怎麼樣！

作者: naturebeehk 時間: 2013-10-26 13:03:30

3q for 分享

作者: 正義西門慶 時間: 2013-10-27 03:09:46

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

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