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標題:
泰式班蘭葉包雞
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作者:
pistan
時間:
2013-10-5 17:22:10
標題:
泰式班蘭葉包雞
2013 年 10 月 05 日發佈列印 分享 分享 收藏
簡介
班蘭葉擁有獨特的清香味,能讓食物增添不少清甜味道,很多料理也常會用到這種材料,特別是東南亞地區深受人們普遍使用的調味料。
將雞肉先醃好調味料,包上葉子,然後下油鍋炸至熟。把葉子打開,雞肉吃下外脆內嫩,還滲透著班蘭清香味。
所需時間
45 分鐘
食材(2 人份)
材料1
斑蘭葉6片
雞腿2件
材料2
香茅1枝
薑2片
紅蔥頭1個
蔥1棵
調味料
黑醬油1茶匙
米酒2茶匙
鹽少許
胡椒粉少許
香油1茶匙
太白粉2茶匙
作法
1
雞腿肉去皮去骨,取肉切件。
2
把材料(2)切粒、切碎。
3
步驟說明
4
將雞肉、材料(2)和調味料拌勻,醃30分鐘。
5
班蘭葉由軟身位開始疊起成三角錐形。
6
包入醃好的雞件,然後包好,用牙籤固定。
7
大火燒熱油,用細火將雞件炸至浮起即成。
8
步驟說明
9
步驟說明
作者:
xiao丸子
時間:
2013-10-5 18:06:00
回答了那麼多,沒有加分了,鬱悶。。
作者:
切雞飯`
時間:
2013-10-5 18:06:10
怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~
作者:
fifidodo3
時間:
2013-10-5 18:07:48
好帖子,幫你回覆一下
作者:
~Muscle~
時間:
2013-10-5 18:10:10
好貼壞貼,一眼就看出去
作者:
xiao丸子
時間:
2013-10-5 18:26:20
考慮可以列入精華
作者:
freegold
時間:
2013-10-5 18:34:38
哎 怎麼說那~~
作者:
tn52003
時間:
2013-10-5 18:36:37
長時間沒來看了 ~~
作者:
Gopper
時間:
2013-10-5 18:43:59
幫你項項吧
作者:
[email protected]
時間:
2013-10-5 18:57:14
每天都要來尼伊達論壇逛一逛
作者:
豪鬼AKUMA
時間:
2013-10-5 18:57:18
不錯,感謝樓主
作者:
mydear888
時間:
2013-10-5 19:04:39
這是一篇不錯的帖子
作者:
tamyc002
時間:
2013-10-5 19:20:57
這是一個好論壇,應該要多多來
作者:
alvinsiusiu
時間:
2013-10-5 19:22:11
頂的就是你
作者:
HO0907
時間:
2013-10-5 19:34:48
先頂後看
作者:
^^SaSabb
時間:
2013-10-5 19:46:48
頂你一下,好帖要頂!
作者:
skykingdom
時間:
2013-10-5 19:47:32
不錯,看看。
作者:
小妖怪
時間:
2013-10-5 19:50:34
就為賺分嘛
作者:
tissss
時間:
2013-10-5 20:56:44
我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。
作者:
xdxd125
時間:
2013-10-6 02:44:03
這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意!
作者:
frankyhui
時間:
2013-10-6 04:55:41
不錯 不錯 比我強多了
作者:
frankyhui
時間:
2013-10-6 06:54:20
我打不開,請問有設定許可權嗎
作者:
牙`蔚
時間:
2013-10-6 06:55:02
強的很,竟然有這樣的文章
作者:
a_c_e06
時間:
2013-10-6 15:16:59
我是來收集資料滴...
作者:
小妖怪
時間:
2013-10-6 19:59:38
又看了一次
作者:
a_c_e06
時間:
2013-10-6 21:52:51
這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意!
作者:
madbull_zxr750
時間:
2013-10-7 05:27:55
飯可以亂吃,話也可以亂說,但帖子不可以亂髮哦
作者:
runrunscooter
時間:
2013-10-7 08:39:50
不錯 不錯 比我強多了
作者:
frankyhui
時間:
2013-10-9 04:47:41
做一個,做好了,請看
作者:
kengtr
時間:
2013-10-9 13:51:11
我十目一行也還是看不懂啊
作者:
LMFAO
時間:
2013-10-10 00:14:49
很有吸引力
作者:
coffyma
時間:
2013-10-10 08:19:10
真是佩服得六體投地啊
作者:
牛奶陽光
時間:
2013-10-10 15:02:18
頂頂更健康,越頂吃的越香。
作者:
24gold24
時間:
2013-10-10 22:31:00
有一天醒來,我的電腦就看到尼伊達論壇了
作者:
我不是傻鴨
時間:
2013-10-11 05:59:22
初來乍到,請多多關照。。。
作者:
DiorCherie
時間:
2013-10-11 11:48:15
好帖子,要頂!
作者:
HOTSTUDIO阿蚊
時間:
2013-10-11 18:02:08
感覺好像在哪裡看過了,汗~
作者:
一心
時間:
2013-10-12 03:37:43
哈哈,看的人少,回一下
作者:
DiorCherie
時間:
2013-10-12 14:58:48
尼伊達看起來是個不錯的站喔
作者:
tamyc002
時間:
2013-10-13 01:27:50
拿把椅子看表演
作者:
北極蝦
時間:
2013-10-13 06:57:53
人氣還要再提高
作者:
正義西門慶
時間:
2013-10-13 11:37:49
終於看完了~~~
作者:
runrunscooter
時間:
2013-10-13 17:32:42
好奇心,我打開看看
作者:
yan4327
時間:
2013-10-13 23:35:48
有一天醒來,我的電腦就看到尼伊達論壇了
作者:
lreneMOON
時間:
2013-10-14 04:16:26
你還想說什麼啊....
作者:
weltergf
時間:
2013-10-14 08:41:55
要是文章和圖片能多一點,就好了
作者:
曾冇權
時間:
2013-10-14 16:36:09
先頂後看
作者:
easonchan
時間:
2013-10-15 01:58:14
這樣的貼子,不頂說不過去啊
作者:
鳥不起點算
時間:
2013-10-15 05:23:35
看來不錯,回覆一下
作者:
kinh9999
時間:
2013-10-15 08:21:58
一個認真分享文章的樓主,謝謝你
作者:
katchan0481
時間:
2013-10-15 10:02:05
有人看過這帖嗎
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