SAY討論區
標題:
鳳梨炸蝦仁~
[打印本頁]
作者:
jerrygarry
時間:
2013-10-2 21:31:47
標題:
鳳梨炸蝦仁~
2013 年 10 月 02 日發佈列印 分享 分享 收藏
簡介
每每去餐廳都會點這道菜...
因為老少皆宜.....
有炸蝦仁的酥脆....
和鳳梨的酸甜....
搭配美乃滋真是絕配...
所需時間
20 分鐘
食材（4 人份）
新鮮蝦子半斤
酥脆粉適量
鳳梨罐頭1罐
美乃滋少許
沙拉油(放麵糊中)少許
作法
1先將新鮮蝦子去頭去殼,在蝦子背部開背順便將長泥去除乾淨....備用
2酥脆粉+少許沙拉油(幫助炸出來的麵皮更脆口)加水調勻(不要一次下太多水,多次調勻斟酌)稠度不能太稀或太濃(拉起像絲狀流下即可)
3起一油鍋中火炸(用筷子放入油鍋中有出現泡泡就可以炸了),把蝦子裹上粉漿入鍋炸(蝦子略用紙巾壓乾再沾麵糊),待皮稍硬就可攪動了!起鍋前將火開到最大逼出油來撈起瀝乾......備用 (~不要太早攪動它會掉皮)
4鳳梨將湯汁瀝出一片切成4小塊平鋪在底部,再將炸好的蝦子鋪上擠上適量的美乃滋即可....(蝦子要待冷了在放上....以免美乃滋淋上去就融成油了)
作者:
stk190
時間:
2013-10-3 00:13:51
考慮可以列入精華
作者:
切雞飯`
時間:
2013-10-3 00:22:54
分享我的感謝，謝謝樓主
作者:
mic167
時間:
2013-10-3 00:36:23
我的idea，被樓主嫖竊了！
作者:
世界沒日
時間:
2013-10-3 00:47:42
線上等線上等
作者:
plas_hoz
時間:
2013-10-3 00:59:37
我在努力中
作者:
kensiu123
時間:
2013-10-3 01:26:40
說的不錯
作者:
appson
時間:
2013-10-3 01:37:42
好帖，有才
作者:
弒殺滅神
時間:
2013-10-3 01:49:07
真是有你的！
作者:
LMFAO
時間:
2013-10-3 02:25:24
樓上的話等於沒說~~~
作者:
easonchan
時間:
2013-10-3 03:07:03
你加油吧
作者:
Derek_Me
時間:
2013-10-3 03:13:56
回覆，是讓樓主更有心去發帖
作者:
junhau
時間:
2013-10-3 03:35:39
有些帖子，真的不錯
作者:
skykingdom
時間:
2013-10-3 05:02:41
分享的文章不錯看
作者:
tracy10quTE~~
時間:
2013-10-3 05:37:26
好帖盡在尼伊達
作者:
牙`蔚
時間:
2013-10-3 06:17:36
呵呵,支持一下哈
作者:
花家姐
時間:
2013-10-3 06:53:11
不錯，看看。
作者:
yan4327
時間:
2013-10-3 07:40:15
@,@..是什麼意思呀？
作者:
fifidodo3
時間:
2013-10-3 09:45:16
應該加分
作者:
skykingdom
時間:
2013-10-3 15:55:43
不錯啊! 一個字牛啊!
作者:
alvinsiusiu
時間:
2013-10-3 18:10:50
我又來囉，應該在前幾帖吧
作者:
ng015856
時間:
2013-10-3 19:36:41
我之所以能一直看，是因為我都常回覆
作者:
小妖怪
時間:
2013-10-3 21:44:51
支持一下吧
作者:
plas_hoz
時間:
2013-10-4 04:50:42
幫你頂，人還是厚道點好
作者:
runrunscooter
時間:
2013-10-4 12:27:32
你加油吧
作者:
appson
時間:
2013-10-7 08:20:57
偶啥時才能熬出頭啊.
作者:
hillmen
時間:
2013-10-9 04:34:57
天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回
作者:
曾冇權
時間:
2013-10-9 13:33:50
給你打氣加油，謝謝分享
作者:
傻QQ
時間:
2013-10-9 23:28:18
不錯，感謝樓主
作者:
9394
時間:
2013-10-10 08:04:43
不知道說些什麼
作者:
maverickhon
時間:
2013-10-10 14:42:28
這是一個好論壇，應該要多多來
作者:
plas_hoz
時間:
2013-10-10 22:20:56
幫你項項吧
作者:
段皇爺
時間:
2013-10-11 05:41:01
先看看怎麼樣！
作者:
{誼}
時間:
2013-10-11 11:14:53
這帖沒看過，來看看
作者:
mydear888
時間:
2013-10-11 17:39:18
潛水值看滿囉，回覆一下
作者:
阿迅
時間:
2013-10-12 03:08:23
先回覆一下，閃人
作者:
Essi
時間:
2013-10-12 14:51:41
強的很，竟然有這樣的文章
歡迎光臨 SAY討論區 (http://say.go2tutor.com/)
Powered by Discuz! X2