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標題: 煮白飯50年　日“煮飯仙人”退休 [打印本頁]

作者: yennis88 時間: 2013-8-14 20:26:48 標題: 煮白飯50年　日“煮飯仙人”退休

（東京14日綜合電）日本大阪著名的“煮飯仙人”村島孟，將在本月底退休，結束50年煮白飯的職業生涯。

村島孟現年82歲，1963年他開瞭一間大衆食堂，這間食堂外觀並不起眼，菜色也非常一般，但它最有名的，就是由村島親自煮出來的白飯，也被許多當地民衆喻為是“煮飯仙人”。

沿用古法不用電鍋煮

村島說，自己年輕時經歷過戰爭，知道那段“種什麼吃什麼”的日子，甚至曾經撿麵包配雜草充饑，“能吃到一碗熱騰騰的白飯，就是人生一大幸事”。村島煮白飯，一煮就是50年，而且到現在仍沿用古法，不用電鍋煮，還是用大鍋加柴火煮米，並不畏懼廚房溫度高，仍堅守在白米鍋旁控制狀況。

此外，村島每天早上4時就會起床，開始研究白米如何煮才會好吃，並將白米浸泡30分鐘以上，再讓白米下鍋煮，最後等待早上9時的開業時間。訂閲《光華日報》詢問熱線：04-2634402。

好人好事熱線：04-2612312（ext.622)

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相關照片

■ 煮白飯50年，日“煮飯仙人”村島孟將退休。

■ 該食堂的菜色非常大衆，但白飯絶對是重頭戲。

作者: stk190 時間: 2013-8-15 01:06:02

樓主分享的好東西，我幫你宣傳

作者: 底褲超人 時間: 2013-8-15 01:07:54

快樂看帖，認真回覆

作者: naturebeehk 時間: 2013-8-15 01:16:05

我在努力中

作者: 小妖怪 時間: 2013-8-15 01:16:05

真的有麼

作者: 正義西門慶 時間: 2013-8-15 01:16:55

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

作者: 阿迅 時間: 2013-8-15 01:24:14

呵呵那就好好玩吧~~~~

作者: chrity__summer 時間: 2013-8-15 01:24:20

哈哈,有意思~頂頂，繼續頂頂。繼續頂哦

作者: ng015856 時間: 2013-8-15 01:35:12

你喜歡貼子還是發貼子的人

作者: mydear888 時間: 2013-8-15 01:36:24

頂．支持，路過．

作者: 段皇爺 時間: 2013-8-15 01:42:55

搶座位來了

作者: 前程 時間: 2013-8-15 01:48:13

我也來頂一下..

作者: Disy 時間: 2013-8-15 01:51:02

感謝樓主

作者: michael.huang 時間: 2013-8-15 01:54:21

頂的就是你

作者: 9394 時間: 2013-8-15 02:11:19

你還想說什麼啊....

作者: Gopper 時間: 2013-8-15 02:43:17

人生路長，回覆常常

作者: stk190 時間: 2013-8-15 04:11:29

初來乍到，請多多關照。

作者: fifidodo3 時間: 2013-8-15 05:02:00

看了你的帖，讓我有一種說不出的感覺

作者: 尊貴的基佬 時間: 2013-8-15 06:06:30

樓主在那邊抄的呢

作者: svcscgba 時間: 2013-8-15 07:02:44

先頂後看

作者: ng015856 時間: 2013-8-15 10:11:59

回復一下

作者: kenneth_sweet 時間: 2013-8-17 08:40:22

這篇帖子，我還是第一次在這看到

作者: vol1210 時間: 2013-8-17 19:42:20

小心大家盯上你哦

作者: chrity__summer 時間: 2013-8-18 04:33:57

看來這一帖沒有多少人回喔

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2013-8-18 15:04:07

誰能送我幾分啊

作者: junhau 時間: 2013-8-19 07:47:02

真的有麼

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2013-8-20 00:37:52

這個貼好像之前沒見過

作者: a_c_e06 時間: 2013-8-20 18:56:33

加油啊！！！！頂哦!!!!!

作者: freegold 時間: 2013-8-21 03:00:01

先看看怎麼樣！

作者: bobodragon2001 時間: 2013-8-21 09:18:22

這帖子勢必造成迴響

作者: 我不是傻鴨 時間: 2013-8-21 17:25:53

看看好不好看

作者: hkgordan 時間: 2013-8-22 03:10:17

這篇帖子，我還是第一次在這看到

作者: 盲搶鹽 時間: 2013-8-22 08:06:57

希望大家都有好運

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