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標題: 法式巧克力芒果薄餅crepes [打印本頁]

作者: 雨．歡 時間: 2013-8-7 23:26:58 標題: 法式巧克力芒果薄餅crepes

2013 年 08 月 07 日發佈列印分享收藏簡介

簡單不需要烤箱，下午茶或brunch都非常適合 :)
CREPES可以作為甜食或是鹹食! 真是太簡單又美味了
所需時間

30 分鐘
食材（2 人份）

- 中筋麵粉50g
- 牛奶30g
- 蛋1
- 細砂糖15g
- 鹽少許
- 君度橙酒1/4茶匙
- 可可粉1大匙
- 植物性鮮奶油50ml
- 芒果1/2顆
- 開心顆適量
- 薄荷葉一片

作法

1薄餅麵粉過篩，此部份不可省略。奶油室溫或微波融化
2薄餅雞蛋和砂糖與鹽打勻後，慢慢加入麵粉，繼續攪拌均勻最後加入牛奶拌勻。
3薄餅麵糊完成後放入冰箱，冰最少30分鐘，當然能越久甚至隔夜更好
4冰箱取出薄餅使用用不沾平底鍋(我本身並沒有用奶油煎)。薄薄的放入麵糊就好，可以加上鍋蓋。等到餅的邊邊有焦焦的就可以翻面了
5餡料鮮奶油加入可可粉，打至全發。填入薄餅內。芒果切丁也填入，再隨意放上頂飾

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2013-8-8 00:05:58

不是吧

作者: [email protected] 時間: 2013-8-8 00:13:49

有空一起交流一下

作者: 一心 時間: 2013-8-8 00:20:04

頂下再看

作者: 砵仔糕 時間: 2013-8-8 00:34:45

加油啊！！！！頂哦!!!!!

作者: naturebeehk 時間: 2013-8-8 00:42:04

像蝴蝶一樣漂亮的帖子

作者: 阿迅 時間: 2013-8-8 00:56:49

正好你開咯這樣的帖

作者: 前程 時間: 2013-8-8 00:58:55

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2013-8-8 01:02:46

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

作者: jerrygarry 時間: 2013-8-8 01:32:43

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~

作者: Disy 時間: 2013-8-8 01:48:49

搶座位來了

作者: naturebeehk 時間: 2013-8-8 02:15:49

好帖，有才

作者: skykingdom 時間: 2013-8-8 02:20:03

暈不信啊

作者: 9394 時間: 2013-8-8 02:25:54

看或者不看，貼子就在這裡，不急不忙

作者: jerrygarry 時間: 2013-8-8 02:45:32

呵呵都沒人想我~~

作者: xdxd125 時間: 2013-8-8 03:34:01

誰都不容易啊 ~~

作者: 太陽穴 時間: 2013-8-8 04:19:35

一個認真分享文章的樓主，謝謝你

作者: hkgordan 時間: 2013-8-8 04:56:07

不錯不錯,我喜歡看

作者: maverickhon 時間: 2013-8-8 05:54:47

貌似看過了

作者: michael.huang 時間: 2013-8-8 07:28:14

真的有麼

作者: alvinsiusiu 時間: 2013-8-10 11:12:39

我又回復了

作者: ILOVEU5 時間: 2013-8-11 07:03:54

原來是這樣

作者: ng015856 時間: 2013-8-11 14:51:59

不錯不錯.,..我喜歡

作者: hopakngai 時間: 2013-8-12 01:02:51

哎怎麼說那~~

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