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標題: Vanessa愛料理 [打印本頁]

作者: tissss 時間: 2013-7-30 19:30:48 標題: Vanessa愛料理

2013 年 07 月 30 日發佈列印分享收藏簡介

簡單又好吃的白酒蛤蜊義大利麵，在家也可享用異國料理，配上白酒，就是浪漫的燭光晚餐囉！
所需時間

15 分鐘
食材（2 人份）

義大利麵2人份
蛤蜊2人份
洋蔥半顆
辣椒1根
蘿勒葉(九層塔)2根切碎
白酒適量
橄欖油-Olive耐高溫者適量

作法

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將所有材料準備齊全
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購買義大利麵時請注意外包裝，都有說明此義大利麵需煮幾分鐘才會到想要的口感喔~~以此麵為例，8分鐘為外軟內硬，12分鐘為軟麵，所以我設定為10分鐘~~
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將義大利麵抓適當的量(我用感覺測量的)，雙手上下抓住麵條，左右往反方向轉，再一次放開，麵條就會成散裝的散在鍋中囉~~記得這時要按下倒數計時的鈕喔~
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將洋蔥、辣椒、蘿勒切成末。倒入一匙橄欖油，放入拌抄。
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抄出香味後，放入蛤蜊拌一下。
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加入白酒~(這時會超~~香的)繼續拌炒
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等到蛤蜊大約開了3/4，就可放入麵。(所以我都在麵煮了6分鐘左右才開始炒料)
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持續將麵與料拌勻，約2分鐘。(麵的包裝上說12分鐘是剛好的軟麵)
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起鍋啦~~香味四溢的白酒蛤蜊義大利麵，倒上一杯白酒，和另一半浪漫一下吧！

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作者: ILOVEU5 時間: 2013-7-31 00:09:18

快樂看帖，認真回覆

作者: 津村浩介 時間: 2013-7-31 00:09:20

頂的就是你

作者: junhau 時間: 2013-7-31 00:18:06

支持你就頂你

作者: coffyma 時間: 2013-7-31 00:19:34

要是能在多一點就好了

作者: 小妖怪 時間: 2013-7-31 00:35:32

要是文章和圖片能多一點，就好了

作者: xiao丸子 時間: 2013-7-31 00:48:08

頂你一下，好帖要頂！

作者: appson 時間: 2013-7-31 00:56:50

樓主福如東海，萬壽無疆！

作者: kensiu123 時間: 2013-7-31 01:01:39

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

作者: frankyhui 時間: 2013-7-31 01:05:59

呵呵，等著就等著...

作者: maverickhon 時間: 2013-7-31 01:13:21

快樂看帖，認真回覆

作者: nh88 時間: 2013-7-31 01:20:56

這帖子勢必造成迴響

作者: 砵仔糕 時間: 2013-7-31 01:29:22

謝謝分享

作者: kensiu123 時間: 2013-7-31 01:42:40

看完了這麼強的文章，我想說點什麼，但是又不知道說什麼好，想來想去只想

作者: hkgordan 時間: 2013-7-31 01:44:47

這年頭，分不好賺啊

作者: 牛奶陽光 時間: 2013-7-31 02:25:29

尼伊達是各好論壇，以後天天來

作者: michael.huang 時間: 2013-7-31 03:18:29

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

作者: hillmen 時間: 2013-7-31 07:43:27

要多久才能升級啊

作者: xdxd125 時間: 2013-7-31 09:50:20

頂你一下，好貼要頂！

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2013-8-3 15:50:59

我在頂貼~！~

作者: 正義西門慶 時間: 2013-8-4 04:36:30

謝謝分享

作者: Some1 時間: 2013-8-4 22:45:28

有才的不在少數啊

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