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標題: 家常牛肉絲 [打印本頁]

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作者: 北極蝦    時間: 2013-7-24 20:51:01     標題: 家常牛肉絲

2013 年 07 月 24 日發佈列印 分享  收藏簡介

最近家裡經常出現牛肉,這是很多年都沒有出現的事情,可能現在的小孩飲食習慣不同了,所以我就做了這道家常牛肉,味道很不賴喔。
所需時間

15 分鐘
食材（3 人份）

• 牛肉絲300g
  
• 芹菜150g
  
• 辣豆瓣醬2小匙
  
• 蒜末1小匙
  
• 紅辣椒2支
  
• 薑絲1大匙
  
• 
  
  醃料
  
  • 醬油1大匙
    
  • 太白粉1/2大匙
    
  • 水3大匙
    
  
  
• 
  
  調味料
  
  • 酒1大匙
    
  • 醬油1大匙
    
  • 黑醋1小匙
    
  • 雞粉1/4小匙
    
  • 糖1/4小匙
    
  • 塩1/4小匙
    
  • 水1大匙
    
  
  

作法

• 1 芹菜切段,蒜末,紅辣椒,薑絲切好,將調味料先調好。   
    
  
• 2 牛肉絲加入醃料,醃約10分鐘即可。   
    
  
• 3 鍋中放入一大匙的油,倒入牛肉絲炒至顏色變白即可撈起。   
    
  
• 4 放入蒜末及辣豆瓣醬爆香。   
    
  
• 5 放入薑絲,紅辣椒絲及芹菜拌炒。   
    
  
• 6 炒至芹菜略熟後倒入牛肉絲及調味料,大火快炒即可。   
  

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作者: Disy    時間: 2013-7-25 00:20:58

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

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作者: vol1210    時間: 2013-7-25 00:38:44

尼伊達是各好論壇，以後天天來

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作者: 一心    時間: 2013-7-25 00:46:00

最有人氣的帖子

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作者: runrunscooter    時間: 2013-7-25 01:04:26

初來乍到，請多多關照。

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作者: 我不是傻鴨    時間: 2013-7-25 01:10:56

好帖子，要頂！

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作者: 北極蝦    時間: 2013-7-25 01:26:12

謝謝分享

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作者: 花家姐    時間: 2013-7-25 01:49:10

家財萬貫還得回很多貼哦

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作者: coffyma    時間: 2013-7-25 01:50:06

希望大家能幫忙多多分享

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作者: 9394    時間: 2013-7-25 02:18:21

我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

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作者: 尊貴的基佬    時間: 2013-7-25 02:30:30

加油啊！！！！頂哦!!!!!

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作者: {誼}    時間: 2013-7-25 02:54:49

能告訴我去那邊分享的嗎？

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作者: kenneth_sweet    時間: 2013-7-25 03:13:48

潛水值看滿囉，回覆一下

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作者: yan4327    時間: 2013-7-25 03:22:20

呵呵 哪天得看看 `~~~~

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作者: runrunscooter    時間: 2013-7-25 03:43:05

能找到這個站真好

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作者: 段皇爺    時間: 2013-7-25 04:11:12

幫你回覆一下

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作者: [email protected]    時間: 2013-7-25 05:40:49

給你打氣加油，謝謝分享

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作者: jennyjellyfish    時間: 2013-7-25 07:18:13

其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了

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作者: bobodragon2001    時間: 2013-7-25 09:27:02

既然來了，就留個腳印

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作者: a_c_e06    時間: 2013-7-26 07:52:35

熱情分享好文章，看了都要來回覆

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作者: 24gold24    時間: 2013-7-27 10:42:55

人氣還要再提高

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作者: weltergf    時間: 2013-7-28 07:02:14

哈哈，看的人少，回一下

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