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標題: QQ小貓掌湯圓麻糬 [打印本頁]

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作者: wendy614    時間: 2013-7-21 21:28:34     標題: QQ小貓掌湯圓麻糬

2013 年 07 月 21 日發佈列印 分享  收藏簡介

QQ小麻糬，也可以加進果汁，做成有口味的喔~~
所需時間

30 分鐘
食材（2 人份）

• 
  
  白底
  
  • 糯米粉100g
    
  • 麥芽糖20g
    
  • 白砂糖10g
    
  • 沙拉油1湯匙
    
  • 鮮奶60g
    
  
  
• 
  
  紅貓掌
  
  • 糯米粉70g
    
  • 麥芽糖10g
    
  • 白砂糖5g
    
  • 沙拉油0.5匙
    
  • 鮮奶20g
    
  • 紅色食用色素2小滴(滴管)
    
  
  
• 
  
  乾粉
  
  • 白底的30g
    
  • 紅貓掌的15g
    
  
  

作法

• 1 把白底混合均勻，揉一揉之後，撥一半，一半放在碗裡，一半拿去煮，煮到浮起來就好了，煮完叫脆粿。   
    
  
• 2 把脆粿+剩下的一半+乾粉白底的，加沙拉油揉成團，再捏成一大圓、四小圓黏在一起做貓掌的底。(大概可以做3個貓掌)   
    
  
• 3把紅貓掌混合均勻，揉一揉之後拿去煮，煮到浮起來就好了。   
    
  
• 4 把3的粿+乾粉紅貓掌的，加沙拉油揉成團，再捏成一中圓、四迷你圓黏在白底上做貓掌的肉墊。就完成囉~(可沾蜂蜜吃)   
  

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作者: andykom28    時間: 2013-7-22 00:06:05

這個帖不錯！！

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作者: katchan0481    時間: 2013-7-22 00:27:01

我等你喲

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作者: juny0385    時間: 2013-7-22 00:34:26

生為地球人，就是愛看帖

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作者: 底褲超人    時間: 2013-7-22 00:43:02

原來是這樣

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作者: ng015856    時間: 2013-7-22 00:59:23

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

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作者: hkgordan    時間: 2013-7-22 01:13:52

好帖，有才

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作者: jerrygarry    時間: 2013-7-22 01:23:28

看來不錯，回覆一下

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作者: mic167    時間: 2013-7-22 01:34:41

要是文章和圖片能多一點，就好了

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作者: runrunscooter    時間: 2013-7-22 02:00:50

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~  

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作者: 現實999    時間: 2013-7-22 02:19:28

這貼子你會收藏嗎

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作者: 9394    時間: 2013-7-22 02:37:29

原來這樣也可以

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作者: 豪鬼AKUMA    時間: 2013-7-22 02:57:34

我來看看！謝謝  

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作者: Tung8887    時間: 2013-7-22 03:26:08

天天到尼伊達報到，看帖篇篇回

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作者: HO0907    時間: 2013-7-22 03:47:56

哈哈 我支持你

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作者: HO0907    時間: 2013-7-22 03:49:26

尼伊達是各好論壇，以後天天來

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作者: Tung8887    時間: 2013-7-22 04:10:37

樓主，支持！

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作者: andykom28    時間: 2013-7-22 04:25:40

線上等線上等

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作者: Tung8887    時間: 2013-7-22 04:36:35

呵呵 哪天得看看 `~~~~

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作者: 正義西門慶    時間: 2013-7-22 04:41:34

頂一個先

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作者: 阿迅    時間: 2013-7-22 04:48:57

加油啊！！！！頂哦!!!!!

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