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標題: 辣味噌牛肉蓋飯 [打印本頁]

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作者: POKwan    時間: 2013-7-1 20:09:36     標題: 辣味噌牛肉蓋飯

2013 年 07 月 02 日發佈列印 分享  收藏簡介

用味噌和甜辣醬把牛肉片炒出鹹香帶點微辣的滋味，鋪在熱騰騰的白飯上，再隨意搭上荷包蛋和喜歡的蔬菜，簡單就完成美味又營養的一餐^_^
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所需時間

15 分鐘
食材（3 人份）

• 牛雪花火鍋肉片300g
  
• 洋蔥1個
  
• 蔥段適量
  
• 辣椒適量
  
• 蒜末1茶匙
  
• 配菜適量
  
• 白飯適量
  
• 
  
  醃料
  
  • 醬油1茶匙
    
  • 香油1茶匙
    
  • 米酒1茶匙
    
  • 白胡椒1/4茶匙
    
  
  
• 
  
  調味料
  
  • 味噌2/3大匙
    
  • 甜辣醬1-1/2大匙
    
  • 米酒1大匙
    
  
  

作法

1.
備料。洋蔥切絲，醃料加入牛肉片中抓勻。   

2.
適量油熱鍋，將蒜末爆香後下牛肉片炒到5分熟後撈起。   

3.
同一鍋下洋蔥絲，翻炒出香氣後，倒入步驟2盛起牛肉的肉汁一起拌炒到略軟。   

4.
再將牛肉倒回並加入調味料，加入蔥段和辣椒絲，大火翻炒到略收汁即可盛出一大瓢鋪在白飯上，配上喜歡的青菜和荷包蛋，簡單料理卻又超豐盛^__^   

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作者: HOTSTUDIO阿蚊    時間: 2013-7-2 00:04:28

認真回覆，賺取潛水值

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作者: 段皇爺    時間: 2013-7-2 00:12:15

不錯，感謝樓主

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作者: vol1210    時間: 2013-7-2 00:35:27

又看了一次

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作者: svcscgba    時間: 2013-7-2 00:42:18

哈哈，看的人少，回一下

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作者: ng015856    時間: 2013-7-2 01:35:09

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

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作者: HO0907    時間: 2013-7-2 01:39:56

我這樣算沙發嗎？

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作者: 牙`蔚    時間: 2013-7-2 01:56:42

希望可以用些時間了~`

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作者: lreneMOON    時間: 2013-7-2 02:26:29

我起來了 哈哈 剛才迷了會

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作者: tamyc002    時間: 2013-7-2 02:45:10

潛水值看滿囉，回覆一下

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作者: kinh9999    時間: 2013-7-2 03:34:04

家財萬貫還得回很多貼哦

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作者: plas_hoz    時間: 2013-7-2 03:51:34

應該加分

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作者: Gopper    時間: 2013-7-2 04:20:12

我回不回呢 考慮再三 還是不回了吧 ^_^  

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作者: 切雞飯    時間: 2013-7-2 04:41:54

3q for 分享

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作者: jackjack99    時間: 2013-7-2 06:47:38

線上等線上等

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作者: 阿迅    時間: 2013-7-2 07:41:20

我不是隨便的人。我隨便起來不是人

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作者: HO0907    時間: 2013-7-2 09:03:37

你加油吧  

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作者: ccseeker2012    時間: 2013-7-3 06:44:42

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。

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作者: 傻QQ    時間: 2013-7-3 08:44:25

頂的就是你

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作者: 鬼谷先生    時間: 2013-7-5 06:40:21

老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子

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作者: ccseeker2012    時間: 2013-7-7 02:47:41

對不起，我走錯地方了，呵呵

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作者: xiao丸子    時間: 2013-7-7 17:00:47

認真回覆每一篇，希望能得到好分數

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作者: ng015856    時間: 2013-7-7 17:01:02

幫你項項吧  

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