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標題: 蒜苗炒臘肉 [打印本頁]

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作者: tkrrv1984    時間: 2013-6-14 22:05:15     標題: 蒜苗炒臘肉

2013 年 06 月 14 日發佈列印 分享  收藏簡介

小週末喝個冰涼的啤酒、梅酒。
搭配著鹹香的臘肉、嗆辣的蒜苗~~
簡單的菜色，卻有著小小的幸福。
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食材

• 臘肉半條
  
• 大蒜苗2支
  
• 辣椒2支
  
• 蒜頭3顆
  

作法

1.
臘肉切薄些個人認為比較好吃也比較香。 1.先將切好的臘肉川燙約2分鐘(不要滾水)起鍋備用。   

2.
下些油熱鍋，放入蒜頭炒香，再放入辣椒。   

3.
這時下臘肉炒約2~3分鐘(中大火)，起鍋前放些些水嗆鍋。   

4.
因臘肉本身有鹹味，因此不用放鹽。味素起鍋前也可以看個人加不加 ~~ 最後放蒜苗炒一下，即可起鍋了。   

附件: [0002053qe25amekq3.jpg] 0002053qe25amekq3.jpg (2013-6-14 22:05:15, 0 Bytes) / 下載次數 0
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作者: gaiful    時間: 2013-6-15 00:07:17

有些帖子，真的不錯

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作者: 太陽穴    時間: 2013-6-15 00:20:58

哈哈，看的人少，回一下

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作者: Tung8887    時間: 2013-6-15 00:36:52

人生路長，回覆常常

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作者: kinh9999    時間: 2013-6-15 00:37:04

挺好啊

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作者: 前程    時間: 2013-6-15 00:45:08

誰能送我幾分啊

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作者: hillmen    時間: 2013-6-15 00:58:43

這樣的帖子，一定會引起轟動

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作者: 傻QQ    時間: 2013-6-15 01:19:17

我不是隨便的人。我隨便起來不是人

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作者: alvinsiusiu    時間: 2013-6-15 01:32:52

幫你項項吧

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作者: katchan0481    時間: 2013-6-15 01:49:59

這篇帖子，我還是第一次在這看到

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作者: nh88    時間: 2013-6-15 01:51:59

正好你開咯這樣的帖

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作者: nh88    時間: 2013-6-15 02:03:31

好人一個

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作者: bobodragon2001    時間: 2013-6-15 04:57:25

哪時候積分才會高啊

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作者: lreneMOON    時間: 2013-6-15 09:42:58

很有吸引力

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作者: freegold    時間: 2013-6-16 11:56:38

真是佩服得六體投地啊

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作者: Some1    時間: 2013-6-23 07:11:13

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

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