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標題: 5.2 折「美國安格斯西冷」原價 $170 起！足 9 安士份量！ [打印本頁]

作者: yellow_dog 時間: 2013-5-29 09:25:20 標題: 5.2 折「美國安格斯西冷」原價 $170 起！足 9 安士份量！

賣點:

取自牛隻的上腰部的脊肉，口感豐富，肉質厚實
肉味最強，肉質與脂肪比例完美，輕煎已帶出鮮味
每塊真空包裝，保質期長，方便隨時享用
購買 4 塊「安格斯西冷」，可獲免費送貨

條款:

須於最少 2 天前致電商戶預約 (9473 9377)，確保貨源充足；換領時間請參閱內文
如欲送貨 (必須購買 4 塊或以上)，須送貨前 4 天電郵予商戶 [email protected] ，主題說明「享樂─西冷牛肉送貨」
適用於港九新界、馬灣、青衣、鴨脷洲的住宅及工商大廈 (其他離島地區不適用 )
送貨時段：8am-12nn / 12nn-6pm / 6pm-10pm
每塊真空包裝，食用期至 2013 年 12 月
此優惠受一般享樂條款限制

有效日期︰ Jun 18, 2013 至 Jul 18, 2013

詳情:
一隻牛這麼大，有沒想過哪一個部分最惹味？享樂告訴您，最美味的位置可能是牛隻的上腰部的脊肉，肉質與脂肪完美均勻、紋理細緻，愛爾蘭國王「亨利八世」品嚐後，更為它封號為「爵士級牛肉」！
要品嚐「國王級的滋味」，享樂推介「美國安格斯西冷」，由美國空運抵港，肉色呈現一種櫻桃般的色澤，輕煎來吃，已經肉香撲鼻，同時油脂輕輕化開，包圍著肉質，滲有一份肉味以外的油甘香！
今日為摰愛煎牛扒，重拾溫馨的一頓晚飯。

【FunShare X Goodsa Consultant】5.2 折優惠：

包裝：真空獨立包裝
重量：227 grams / 8 oz
保質期：半年 (冷藏於 2-4 度)
1 塊 (只限自取)：原價 $170，團購價 $88
4 塊 (可選自取 / 免費送貨)：原價 $680，團購價 $348 (平均 $87/塊)

西冷 (Sirloin)　─　最強的牛脊肉
西冷取自牛隻的上腰部的脊肉，口感豐富，肉質厚實，肉味較一般牛隻部分濃郁，味道也來直接而澎湃，據說亨利八世在品嚐了西冷後，把它封號為「牛扒爵士」！
烹煮方法　─　簡易無比
牛肉原料頂級新鮮，烹煮更加容易！由於牛肉脂肪與肉質的比例平均，油花比例較重，為了保留肉的鮮味，煎成「五成熟」或「七成熟」，便最能呈現西冷的美味！
1. 烹調前將牛扒解凍 (建議將牛扒平放)
2. 烹調前，用廚房紙將牛扒印乾
3. 在平底鍋裡放一點油或牛油，燒熱後放入牛排，兩面分別大火煎約 2 分鐘，以封肉汁
4. 隨個人喜好，加入少許海鹽或胡椒調味